凉拌 秋葵 食材 介绍 新鲜秋葵(数只) 红 辣椒 (半个) 生抽 (适量) 盐(少许) 凉拌秋葵的做法步骤: 1.秋葵洗净，从中间一分为二。 2.锅内放水烧开，焯一下秋葵，大概1—2分钟后捞出过冷水，沥干备用。 3.红辣椒切丝，秋葵码盘备用。 4.蒜切末放入碗中，加生抽...(2017-03-17 04:11:09)

凉拌 黄瓜 魔芋 食材 介绍 魔芋梅花(150克) 生抽 (适量) 盐(适量) 凉拌黄瓜 魔芋的做法步骤: 1.准备好食材并将其洗净，放入盘中。 2.将胡 萝卜 、黄瓜切成均匀圆片，放入盘中。 3.将蒜切末，放入碗中，加入适量盐、香油、 味精 、 白糖 、米 醋 、生抽，拌匀...(2017-03-17 04:10:56)

凉拌 豆苗 瓜子仁 食材 瓜子仁(20克) 豆苗(300克) 糖(0.5匙) 米 醋 (0.5匙) 盐(1匙) 味精 0.2匙 凉拌豆苗瓜子仁的做法: 1、新鲜的豆苗洗净 2、锅中烧开水将豆苗焯一下但是不要时间过长 3、焯好水的豆苗立即放入冷水中浸泡一会沥干水份备用 4、嗑好的瓜子仁好...(2017-03-17 04:10:47)

糖 醋 苦菊 食材 介绍 老干妈豉油(少许) 糖醋苦菊的做法步骤: 1.苦菊 2.去根洗净放在淡盐水浸泡十分钟 3.蒜切碎备用 4.苦菊用刀从中间拦一下，放在大点的盆里 5.放上蒜末，加入醋和糖，最后放少许老干妈豉油拌匀即可 6.成品图片 小贴士 这个就不用放盐了，如...(2017-03-17 04:10:36)

海带 拌 土豆 丝 食材 介绍 盐(适量) 鸡精 (少许) 辣椒 粉(适量) 辣椒油 (适量) 海带拌 土豆丝 的做法步骤: 1.土豆擦丝，用水泡一会去淀粉。海带清水洗净切段备用。我买的海带丝有点咸，用水泡了20分钟。 芹菜 切段，胡 萝卜 切丝，蒜切末。 2.四种食材依次...(2017-03-17 04:10:23)

酸辣 猪皮 冻 食材 介绍 水(适量) 生抽 (适量) 老干妈(适量) 酸辣猪 皮冻 的做法步骤: 1.准备材料：猪皮， 青椒 。 2.猪皮冲洗干净，放锅里，加入生 姜 大火煮5分钟。 3.煮好捞出，放凉。 4.斜刀把猪皮上的肥肉刮干净。 5.再把猪皮翻个身，一样也要刮干净。...(2017-03-16 04:09:36)

酱脆 萝卜 皮 食材 介绍 生抽 (适量) 盐(适量) 干红 辣椒 壳(适量) 刨皮刀(1把) 酱脆萝卜皮的做法步骤: 1.成品图 2. 白萝卜 连皮洗干净，准备一把刨皮刀 3.刨一层皮不够多，也可以再刨一层，我刨了两层 4.放入少量盐，抓捏均匀，腌制20分钟 5.腌制完成后，用...(2017-03-15 04:10:06)

山药 蓝莓 食材 介绍 蓝莓酱(适量) 山药蓝莓的做法步骤: 1.准备食材，将山药洗净。 2.把山药放在 蒸 锅上蒸15分钟，使其熟透。 3.将山药去皮后放入盆中，用勺子压成泥状，如图。 4.取一心形模具放面板上，放入适量山药泥，填满模具，将顶端压平、压实。如图...(2017-03-14 04:07:50)

凉拌樱 桃 小 萝卜 食材 介绍 樱桃 小萝卜(半斤) 味极鲜(少许) 凉拌樱桃小萝卜的做法步骤: 1.樱桃小萝卜洗净以后，用淡盐水浸泡20分钟 2.减掉小萝卜的须子 3. 萝卜缨 切成小段放在大点的容器里 4.小萝卜用刀拍碎以后放在盆里 5.放上一勺 黄豆 酱，少许香油和...(2017-03-14 04:07:39)

凉拌素三丝 食材 介绍 盐(适量) 凉拌素三丝的做法步骤: 1.准备好食材。 2.食材切丝。 3.放入锅内焯烫。 4.焯好水后过冷河。 5.沥干水份，放入盐、 醋 、香油调均。 6.加入葱、蒜和 香菜 拌匀。 7.装盘即可。 小贴士 酱料可根据自己喜欢的口味调。...(2017-03-13 04:13:15)