还记得上学时吃干脆面的情景吗？把一袋干脆面揉的碎碎的倒进嘴里吃，那时觉得干吃面好像呦！

自制干脆面食材介绍

龙须面50g，食用油200g，椒盐1勺，辣椒粉1勺，

自制干脆面的做法步骤

1、食材龙须面一把

2、把面煮熟

3、捞出过冷水

4、锅里到适量油

5、面条控水放入油锅里小火加热慢炸面条

6、不要用筷子反动，让它慢慢炸至定型

7、两面炸成金黄就好了

8、炸好的面饼控油后放进盘子里，撒上椒盐，花椒粉就可以吃了

9、卡蹦脆

小窍门

面条煮的时候时间不要太长，

油炸是要用小火

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