这款凉面绝对能是你夏日里最棒的一道美味。
葱香凉面食材介绍
面条一小盘,小葱几根,红椒一根,生抽适量,辣椒面一勺,盐适量,白糖少量,
葱香凉面的做法步骤
1、面条一人份的。我今天用的是原面条感觉做起来好看。呵呵
2、锅里添水烧开。水沸腾下面。面多煮几分用。煮好过凉水备用。
3、小葱红椒切末,花生米提前炸好的碾碎。然后准备了一盘炒好的黑芝麻。
4、酱汁里面放白糖,味精,盐,生抽和陈醋。可以放点酱油。我准备了份带酱油的一份不带的。效果也不一样
5、把调好的酱汁浇在面上,放一勺干辣椒,然后洒一点葱末。锅里烧热油浇在上面。
6、最后把葱末辣椒末黑芝麻,花生碎全部撒上去。
7、搅拌均匀。这个是料汁里面没放酱油的。
8、后面这两碗都是放了酱油的,颜色看起来有点重。味道当然都是一样的
9、成品图
10、成品图
11、成品
12、成品
13、成品