女儿说在食堂吃过这个菜,最近没有了,说有土豆条和香肠用孜然炒的,很爱吃,今天做了这个菜。
孜然土豆条炒香肠食材介绍
土豆5个,香肠半根,孜然2勺,盐半勺,烧烤料1勺,芝麻适量,油3勺,葱适量,
孜然土豆条炒香肠的做法步骤
1、备好食材
2、土豆去皮切细条,用水冲去淀粉,香肠也切细条,葱切葱花
3、土豆条用水煮5分钟后捞出沥干水分
4、锅中油烧热,下入土豆条煸炒
5、土豆条炒至快熟,再下入香肠条、盐一起炒匀
6、最后加入孜然、烧烤料炒匀
7、出锅撒上葱花