妈妈们滴无奈就是愁于不知道每天给孩子们做什么饭!所以今天推荐一款0失败、快手、速成、妈妈牌厨神滴大作【胡萝卜西红柿鸡蛋疙瘩汤】!妈妈和宝宝们滴最爱!
胡萝卜西红柿鸡蛋疙瘩汤食材介绍
面粉200g,西红柿1个,鸡蛋1个,胡萝卜1/2根,
胡萝卜西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤
1、准备好图中材料,胡萝卜切末、西红柿切小块、鸡蛋打散、面放置在平盘中
2、锅内加油加入胡萝卜末煸炒
3、5成熟放入西红柿块炒2分钟
4、把西红柿炒软后加少许水炖烂后,再加入水继续煮
5、炖西红柿炖过程中准备面疙瘩:用水滴慢慢地滴在面粉中
6、边滴水边调换面粉位置,并用筷子慢慢搅拌成小疙瘩
7、把所有的面粉都搅拌成面疙瘩,不要有浮粉
8、这时西红柿汤已经开了
9、慢慢加入面疙瘩,并迅速搅拌开(以免粘在一起)
10、煮2-3分钟疙瘩煮熟后,慢慢地倒入鸡蛋液,倒完后关