新年即将来到,在此为大家献上一款糖水,祝大家新的一年里大红大紫,甜甜蜜蜜。
主料
紫薯2个 年糕3条 红枣8个
辅料
红糖1块 干桂花2g
年糕紫薯汤的做法
1.准备所需要的材料,红枣去核,紫薯,年糕切块。
2.紫薯,红枣放入锅里。
3.加入水,大火煮10分钟。
4.另一口锅里烧水,水开后加入年糕煮软。
5.煮好的年糕放入凉白开里过凉。
6.紫薯加入红糖煮至融化。
7.吃的时候在表面撒上桂花即可。
烹饪技巧
紫薯与年糕要分开煮。