孜然土豆丁食材介绍
土豆5个,孜然5g,盐一勺,鸡精一勺,油50mL,葱少许,
孜然土豆丁的做法步骤
1、备好食材
2、土豆洗净去皮切丁,葱切丝
3、锅中油烧热
4、放入土豆丁,炒至变软
5、放入盐、鸡精、孜然翻炒均匀
6、出锅,撒上少量葱花
小窍门
土豆含大量淀粉,油要多放点防粘锅,爱吃辣可以加少量辣椒面,可再加些芝麻味更好。