牛奶鸡蛋羹对儿童营养:滋养强身,健脑益智,是助长儿童身体发育和大脑发育的最佳营养食品,而且方便简单易操作。传统的鸡蛋羹就是纯粹的蒸鸡蛋,宝宝经常吃就不爱吃了。所以,就往鸡蛋里加些辅料,即改变了辅食的花样,也给宝宝增加了营养。
牛奶蒸蛋食材介绍
牛奶125ml,鸡蛋2个,生抽1勺,葱花适量,
牛奶蒸蛋的做法步骤
1、材料
2、鸡蛋放入碗中微微打散。
3、缓缓的,边搅边加入牛奶。
4、搅打均匀,过筛两遍。放入蒸碗中,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
5、放入沸水锅中,中火蒸十分钟。
6、取出淋上生抽和葱花即可。
7、嫩得像豆腐花一样。
8、特别美味哦!