辣椒炒虾食材介绍
鲜虾适量,青椒适量,尖椒适量,盐适量,白糖适量,料酒适量,生抽适量,葱适量,姜适量,干淀粉适量,
辣椒炒虾的做法步骤
1、主要原料。
2、鲜虾去皮,留下虾尾部分的虾皮儿,去除虾线备用。
3、处理好的鲜虾沾干淀粉备用。
4、青椒,尖椒切片备用。
5、鲜虾放入油锅炸制。
6、将鲜虾炸熟捞出备用。
7、用炸虾剩下的虾油放入葱姜炝锅,放入料酒,生抽,盐白糖,炒香,放入虾。
8、放入辣椒。
9、翻炒均匀,使之入味即可。
10、辣椒炒虾。