酸辣娃娃菜食材介绍
娃娃菜1颗,酱油适量,油适量,味精适量,姜片3个,花椒适量,尖椒1个,红辣椒2个,盐适量,醋适量,白糖2勺,
酸辣娃娃菜的做法步骤
1、切好尖椒,红辣椒,姜片,放适量花椒备用
2、洗好娃娃菜,大的叶子可以切一下,放盆里备用
3、炒锅里放油,待油微热把备好的姜片,花椒,尖椒等放锅里翻炒
4、把娃娃菜倒锅里炒,放入醋,酱油,糖,盐翻炒
5、出锅加一点味精,我这里放了一点豆腐皮,儿子喜欢吃,这个是我自己随便加的,然后炒的过程中别忘了加点水。