夏天到了，多吃些蔬菜水果，菠菜小米浓汤，清淡可口，营养丰富。
菠菜小米浓汤食材介绍
小米70g，牛奶300g，菠菜1小把，燕麦30g，清水400g，白胡椒粉少许，盐适量，黄油30g，熟核桃仁30g，
菠菜小米浓汤的做法步骤
1、小米、燕麦冲洗后加入清水400g中浸泡半小时。
2、浸泡好的小米燕麦直接煮开转小火再煮三分钟左右，关火焖20分钟至熟透。
3、菠菜洗净入开水锅焯烫一下捞出沥干，取150g左右备用。
4、搅拌机中加入煮熟的小米燕麦、烫好的菠菜、熟核桃仁、牛奶混合搅打至细腻无渣状态。
5、锅中加入黄油溶化，倒入搅打好的菠菜小米汤小火煮开，（边煮边搅拌防止糊底）调入盐、白胡椒粉即可。
6、吃时可加入少许淡奶油增香增色。
7、成品
