拌出春天的气息....
荠菜拌春笋食材介绍
荠菜250克,竹笋250克,盐3克,味精2克,糖3克,鸡精1克,麻油适量,
荠菜拌春笋的做法步骤
1、荠菜250克竹笋250克、盐3克、味精2克、糖3克、鸡精1克、麻油适量
2、荠菜氽水,30秒捞起,凉开水冲凉
3、荠菜沥干切碎
4、竹笋切片氽水
5、起油锅,把竹笋片稍微煸炒一下,倒出沥油
6、将荠菜、竹笋片放入碗中,放入调料,拌匀即可
小窍门
友情提示:拌匀后再淋麻油哦