赛螃蟹食材介绍
龙利鱼适量,鸡蛋两个,咸鸭蛋一个,油适量,
赛螃蟹的做法步骤
1、鸡蛋蛋黄和咸蛋黄搅拌,龙利鱼切粒放入少量的蛋清和芡粉搅拌
2、锅里放入少量的油烧热后放入蛋清翻炒
3、在放入蛋黄翻炒
4、炒好的蛋清和蛋黄
5、再放入龙利鱼炒熟后倒入炒好的蛋清和蛋白翻炒均匀即可
6、成品图