鸡蛋火腿炒饭食材介绍

小香葱(适量) 盐(适量)

鸡蛋火腿炒饭的做法步骤:

1.米饭用勺搅散

2.火腿切小粒，葱切葱花，鸡蛋打散

3.锅中放油烧热，下火腿粒炒熟盛出备用

4.锅中留油烧热，倒入鸡蛋液炒熟搅散

5.倒入火腿粒和葱花炒匀

6.倒入米饭，翻炒均匀

7.调入适量盐翻炒均匀即可

8.装盘

小贴士

米饭最好是冷的
米饭一定要提前打散，不要有块状的

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