鸡丝炒青江菜食材介绍
青江菜(120公克) 鸡胸肉(80公克) 红萝蔔(15公克) 蒜头(2粒) 辣椒(1/3条)
鸡丝炒青江菜的做法
1.先将青江菜去蒂再切成小段状，再洗净沥乾备用。
2.鸡胸肉切丝；；红萝蔔切丝；蒜头、辣椒切片备用。
3.取一个炒锅，再加入一大匙沙拉油(材料外)热锅，将蒜片、辣椒片和红萝蔔丝加入，以中火爆香后，再加入鸡胸肉丝。
4.续将作法1的青江菜与所有调味料一起加入作法3的锅内，以大火翻炒均匀即可。
