啤酒咖哩酥炸花椰菜食材介绍
绿花椰菜(300公克) 啤酒(200㏄) 油(1大匙) 美式起司酥炸粉(3大匙) 蛋黄粉(1大匙)
啤酒咖哩酥炸花椰菜的做法
1.将啤酒、油、所有调味料加入所有炸粉料拌匀。
2.绿花椰菜均匀裹上薄薄一层作法1的粉浆。
3.热油锅，待油温烧热至约230℃，放入作法2的绿花椰菜炸约2～3分钟至熟，取出沥油即可。
