喜欢吃腊八粥的朋友,其实可以在家自己动手做腊八粥,因为腊八粥的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的腊八粥比起来,自己做的腊八粥又健康,吃起来更放心。
腊八粥食材介绍
花芸豆(适量) 核桃仁(适量)
腊八粥的做法步骤:
1.备料:大米,糯米,黑米,小米,薏仁米,红豆,花芸豆,黑豆,绿豆,黄豆,莲子,桂圆,花生,核桃仁,红枣,葡萄干。
2.冰糖适量。
3.把黑豆,红豆,花芸豆,绿豆,黄豆,花生和花生,莲子这些比较坚硬不太容易煮熟的豆类提前用水浸泡半天时间。再将大米,糯米,小米,黑米,薏仁米清洗干净提前浸泡3个小时。
4.把核桃仁,干桂圆去壳,红枣洗净去核切成条,莲子去掉内心。
5.泡好的米和豆子。
6.全部倒入电饭锅内,加适量热水按煮粥键开始煮粥。煮到米粒软糯,豆粒酥烂,再放入红枣,干桂圆,核桃仁,葡萄干按快煮键继续煮粥。
7.香喷喷的腊八粥做好了。