喜欢吃什锦炒饭的朋友，其实可以在家自己动手做什锦炒饭，因为什锦炒饭的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的什锦炒饭比起来，自己做的什锦炒饭又健康，吃起来更放心。
什锦炒饭食材介绍
蛋黄(一个) 葱花(适量) 姜粒(适量) 盐(适量) 彩豆(适量)
什锦炒饭的做法步骤:
1.准备食材
2.锅中倒入适量清水烧开、放入彩豆
3.蛋黄打散加入适量盐调匀
4.下入米饭、每一粒米饭都要沾上蛋计
5.锅中倒入少许油、5成热下入姜粒、炒香
6.下入米饭快速炒匀，
7.下入五彩豆和胡椒粉翻炒
8.下入葱花炒匀
9.香喷喷的出锅了
