清晨随手买一份煎饼果子当早餐，对于上班族来说已是习惯，但是路边摊的卫生和食品质量成为了大家心头的隐患，今天就教大家自己动手做煎饼果子。虽然没有做煎饼果子的工具，不过我们可以用电饼铛代替，家庭版的煎饼果子，即将登陆你的厨房。
179度独家秘制煎饼果子的家常做法食材
面粉(150g) 芝麻酱(2勺) 甜面酱(1勺) 色拉油(3勺) 鸡蛋(2颗) 香菜(若干) 水(适量) 玉米面(80g) 油条(2根) 火腿肠(2根) 香油(1勺) 细香葱(若干) 豆芽若干
179度独家秘制煎饼果子的家常做法的做法:
1、 将面粉和玉米面混合2、加入适量的清水搅拌成糊，稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜3、芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好4、香葱、香菜切颗粒，火腿肠切开待用5、豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀6、预热电饼铛，舀入面糊并且迅速地摊开，然后打上鸡蛋摊匀7、然后翻面，刷上一层酱料，放上豆芽、细香葱、香菜混合好8、接着放上火腿肠、油条，喜欢辣的还可以放点辣椒酱之类，或者试试番茄酱也不错9、卷起，定型，然后就可以吃了10、成品煎饼果子制作方式简单、出餐速度快非常适合如今的快节奏生活，煎饼果子投资成本但低收入可观，摆摊卖小吃几年就能买一套房子，一点都不夸张。创业选项目就找179度餐饮，独家配料，最新创意小吃，等您来赚钱！
