小米白粥是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，为大家分享小米白粥做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的小米白粥香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
小米白粥食材介绍
米(三把)
小米白粥的做法步骤:
1.米和小米洗干净，泡水三十分钟
2.加适量清水，大火烧开，小火煲粥(水的比例为1:10或1:13)
3.盖上盖子，大约煲15分钟后，可以看到米已经大约成米饭状态了
4.盖上盖子，继续小火煲煮，偶尔用勺子搅动下，以免粘底
5.大约四十分钟后，米和小米已经煮到“开花”状态了
6.把用温水洗干净的枸杞放入白粥里，略煮
7.以糖或淡奶调味，或者佐以酸菜，萝卜干等，又或者清淡点，什么都不加，直接喝粥。
小贴士
枸杞不宜煮太久，以免营养流失
