喜欢吃咸肉菜饭的朋友，其实可以在家自己动手做咸肉菜饭，因为咸肉菜饭的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的咸肉菜饭比起来，自己做的咸肉菜饭又健康，吃起来更放心。
咸肉菜饭食材介绍
大青菜(2棵) 玉米油(适量) 盐(少许)
咸肉菜饭的做法步骤:
1.咸肉洗去浮尘，切成丁。（大小可以根据自身喜好定）
2.大青菜洗净，切成咸肉大小的丁。
3.电饭煲中加入洗净的粳米，加入正常煮饭的水量。
4.锅中加入少许油，倒入咸肉丁煸炒30秒。
5.煸炒好的咸肉丁连同锅里的油一起倒入电饭煲里稍做搅拌。
6.选择煮饭程序。
7.炒锅中放少许油，倒入青菜炒至变软，关火加少许盐调味。
8.倒入煮好的饭中拌均匀。
9.再按下煮饭键煮五分钟，五分钟后关掉电源，再焖五分钟即可。
