如何做凉拌茼蒿菜好吃?其实凉拌茼蒿菜的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做凉拌茼蒿菜的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会凉拌茼蒿菜的做法,做出一道属于自己的美味哦!
凉拌茼蒿菜食材介绍
茼蒿菜(一大把) 盐(少许) 生抽(适量)
凉拌茼蒿菜的做法步骤:
1.准备好所有食材
2.红椒和蒜头洗净剁碎放置碗里
3.加入少许盐,味精和生抽均匀搅拌
4.净锅放适量烧至七八成热
5.将热油浇在调好的料汁里
6.均匀搅拌备用
7.锅里直接加入适量清水大火烧开放入洗净的茼蒿菜煮两三分钟
8.捞起沥干水份
9.放入大碗里
10.将浇好油的料汁淋入茼蒿菜里
11.搅拌一下即可
12.成品图