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朝鲜族风味—酱牛肉辣椒的做法
更新时间:2016-11-16 20:02

朝鲜族风味—酱牛肉辣椒怎么做好吃?家里学做朝鲜族风味—酱牛肉辣椒需要哪些食材?的小编为您提供朝鲜族风味—酱牛肉辣椒的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的朝鲜族风味—酱牛肉辣椒。

朝鲜族风味—酱牛肉辣椒食材介绍

青椒(250g) 海鲜酱油(120g) 葱段(20g) 姜片(15g)

朝鲜族风味—酱牛肉辣椒的做法步骤:

1.牛肉洗干净切小块

朝鲜族风味—酱牛肉辣椒的做法

2.小青椒、干辣椒洗净备用

朝鲜族风味—酱牛肉辣椒的做法

3.姜片、料酒、花椒、大料称重

朝鲜族风味—酱牛肉辣椒的做法

4.糖、蚝油、海鲜酱油称重

朝鲜族风味—酱牛肉辣椒的做法

5.牛肉、料酒、姜片、花椒、大料入锅煮沸

朝鲜族风味—酱牛肉辣椒的做法

6.撇去浮末,煮30分钟

朝鲜族风味—酱牛肉辣椒的做法

7.牛肉捞出,汤备用

朝鲜族风味—酱牛肉辣椒的做法

8.油锅中先煸香葱段,然后挑出

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9.下入牛肉煸炒

朝鲜族风味—酱牛肉辣椒的做法

10.放入小青椒翻炒至青椒变色

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11.放入干辣椒翻炒

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12.倒入煮肉的汤、糖、海鲜酱油、蚝油熬煮

朝鲜族风味—酱牛肉辣椒的做法

13.将汤汁收干

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14.至食材粘稠即可

朝鲜族风味—酱牛肉辣椒的做法

15.成品图

朝鲜族风味—酱牛肉辣椒的做法

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