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  • 闽菜家常番茄炒蛋的做法

    很多网上的小伙伴都会问我:jacky教练,到底减肥要怎么吃。我也经常给大家一些讲座谈原理,但是很多同学还是希望我能实际给出减肥期间推荐的菜谱,现在我就从健身教练的角度,去给大家推荐一些减肥适合吃的菜。 每道菜我根据蛋白质,碳水,脂肪的比例,以及...(2016-10-13 17:04:43)

  • 闽菜番茄牛肉的家常做法

    有了番茄,牛魔王瞬间变得柔情又安静,很多人钟情于 番茄 牛肉 ,既喜番茄的酸甜,又有大口吃肉的爽快。番茄和牛肉在锅中久煮久炖,滋味缠绵,浓郁的肉汤和鲜美的番茄早就融为一体。配一碗白饭,百吃不厌。牛肉可以选 牛腩 ,也可以用牛肋条肉,用熟透的番茄...(2016-10-13 17:04:34)

  • 闽菜海带煮土豆的做法

    土豆 ,又叫马铃薯,土豆的营养极为丰富,在水果、蔬菜淡季。土豆是维生素的主要来源,土豆可以跟很多食材搭配一起炒、炖、烧、拌等, 海带 煮土豆,土豆和海带煮的软软的,味道不错、清淡爽口、有营养。。。 主料 海带95克土豆300克 辅料 油3汤勺生抽2汤勺...(2016-10-13 17:04:24)

  • 闽菜椒盐蘑菇的做法

    我家小胖妞对于椒盐 蘑菇 的喜爱程度,让这道菜出现在我家餐桌的机率远远大于其它菜菜。之前我还不会做这道菜的时候,在外面吃饭的时候这是她的必点菜品。想想饭店的那些反复使用的油,我的心里阴影面积便求也求不完。于是,回家开始摸索。然后发现,真的很...(2016-10-13 17:04:15)

  • 闽菜排骨炖土豆干的做法

    用 土豆 干做炖菜,比用新鲜土豆要好吃。这样一份 排骨 炖土 豆干 ,炖完之后变成了一大锅,我家四口人一炖饭吃光,还是比较有压力的,其实只要半份就差不多够吃了。 主料 排骨500克土豆干250克 辅料 油2汤匙 精盐 1茶匙冰糖10粒料酒2汤匙大葱3段桂皮2块 酱...(2016-10-13 17:04:05)

  • 闽菜腌汆的做法

    腌汆是一道上海传统的特色菜肴,主要以 咸肉 , 青鱼 和笋片, 香菇 片一起烹饪而成,调料中用到了糟油,汤水鲜美中带有淡淡的糟香味,美味极了。 主料 咸肉200克 春笋 100克咸青鱼100克鲜香菇50克 辅料 糟油30毫升小葱10克生姜片10克黄酒20毫升 腌汆的做法...(2016-10-13 17:03:55)

  • 闽菜泡椒龙利鱼的做法

    泡椒龙利鱼,香辣诱人,鲜嫩可口,营养丰富。 主料 龙利鱼柳250克 辅料 盐适量食用油适量泡姜15克泡椒10克葱1根蒜2瓣 花椒 10粒 洋葱 30克 酱油 少许料酒少许 味精 少许 泡椒龙利鱼的做法 1.龙利鱼室温解冻,切成丁状,放入适量料酒、盐和淀粉抓匀腌制10分钟...(2016-10-13 17:03:46)

  • 闽菜可乐鸡翅的做法

    之前一直小火,在煮的时候才中火。做出来以后放凉了更好吃。 主料 鸡翅 8个可乐1听 辅料 油5克盐2克料酒10毫升生抽5克生姜1块小葱1颗老抽10g 可乐鸡翅 的做法 1.将洗净的 鸡中翅 晾干以后在表面划几条横杠,这样方便入味。 2.将划好的鸡中翅放在碗里依次加入...(2016-10-13 17:03:37)

  • 闽菜中式煎三文鱼的做法

    三文鱼 性平味甘,有祛脂降压,利尿消肿,提高免疫力,聪耳,明目,降糖消渴的功效。三文鱼的营养价值是高的,三文鱼的营养价值还占据了一个饮食理想值的“黄金比例”,即食物中理想的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例为0.4,而三文鱼的这个比例高达0.73。有补虚...(2016-10-13 17:03:26)

  • 闽菜爽口黄瓜片的做法

    拌 黄瓜 有很多种,大部分都是用刀将黄瓜拍扁,之后加上调味料拌合一下就可以吃了。还有用油抢一下干 辣椒 之后浇在上面。介绍一道非常简单而且是相当爽口的 凉拌黄瓜 片,简单却不失美味,包你一盘子都可以报销掉。 主料 黄瓜2根 辅料 盐少许凉拌 醋 适量白...(2016-10-13 17:03:17)

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