煮过的动物 血 凝块,俗称血 豆腐 。 鸭血 豆腐的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、多种微量元素,如铁、铜、钙等,有预防和治疗缺铁性贫血的功效。我国民间也有以血补血的说法,另外鸭血还有清热解毒的作用。 主料 鸭血1块 黄 豆芽 150克 韭菜 200克 辅料...(2016-10-13 17:07:47)
鸡米花用料工具 主料: 鸡肉 (500克) 番茄酱 (1瓶 ) 鸡蛋 (2只) 面包 糖(1盒)辅料盐(1勺) 胡椒粉 (1勺)淀粉 厨具: 炒锅分类 小吃 原味炸三刻钟普通难度 鸡米花的做法: 1.把鸡肉切小块,放入1勺胡椒粉、1勺盐和1个鸡蛋清,腌制15一20分钟 2.这时可以准备其他...(2016-10-13 17:07:39)
今天在菜市场看到有 红薯 卖,感觉还不错,选了几个回来烤,好久没吃 烤红薯 了,在街上有烤好的红薯,感觉太贵了,还是自己在家烤来尝一下吧! 主料 红薯500克 辅料 水1000毫升 电 烤箱 烤红薯的做法 1.红薯挑个头不太大,身材匀称,粗细差不多的 2.洗干净...(2016-10-13 17:07:29)
吃 豆腐 ,吃豆腐,豆腐真得很美味。 有一次做山东名菜 锅塌豆腐 ,煎好的豆腐忍不住尝了一口,感觉真得很好吃,无需再进一步加工,不过已经准备好了锅塌豆腐配料也就继续烹饪完毕。 第二日又买来了一块 北豆腐 ,咱就做了 鸡蛋 煎豆腐,也就是锅塌豆腐烹饪...(2016-10-13 17:07:20)
我非常喜欢这道孔雀开屏鱼,我只要买 鲈鱼 我就喜欢这样摆盘,好多人觉得麻烦,我喜欢美食带来的诱惑,所以我喜欢挑战,把美和实物搭配在一起,是不是更美味。 主料 鲈鱼1条 辅料 鲜 酱油 2大勺食盐适量植物油适量姜适量葱2根蒜3瓣红尖椒适量料酒适量糖适量...(2016-10-13 17:07:10)
红烧 鸡翅 用料工具 主料:翅中(500g)辅料食用油(100ml) 花椒 (5颗) 生抽(20ml)料酒(1勺) 八角 (1个) 香叶(1个)葱(10g)干 辣椒 (1个)老抽(2勺)白糖(1勺)姜(5g) 厨具: 炒锅分类热菜咸甜炖半小时普通难度 红 烧鸡 翅 的做法: 1.化好的鲜鸡翅,放入煮开的水中...(2016-10-13 17:07:01)
营养丰富的一道小盆友下饭菜。 主料 日本 豆腐 250克蛋黄(咸 鸭蛋 )1个肉末35克 辅料 洋葱 25克红 萝卜 25克葱3克盐2克糖2克香油适量料酒10克水淀粉适量生抽1勺蚝油1勺 蛋黄焗豆腐的做法 1.豆腐改刀备用 2. 咸鸭蛋 黄提前烤好直接可用, 3. 红萝卜 切末备...(2016-10-13 17:06:52)
想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷 视频 链接地址:http://v.youku.com/v_show/id_XMTUwNzEyMjA2OA==.html#paction 主料 金瓜1个 辅料 小 青椒 2个大红椒1个盐适量 鸡精 适量生粉适量 牛肉 金瓜丝的做法 1.金瓜去皮,切成丝,小青椒2个,大红椒1个也切...(2016-10-13 17:06:43)
排骨 是我的最爱啦,以前吃的最多的无非就是炖排骨,偶尔在网上看到一个做法,于是自己就改良着做了一下,还真是美味呢,喜欢啃骨头的食客们们,快快学起来呦! 主料 排骨1000克 辅料 食油100克 豆瓣 酱 25克 辣椒 8克 花椒 1克姜少许葱一棵 青椒 一枚 八角...(2016-10-13 17:06:34)
今天分享的是 抹茶 蛋 糕 ,小家伙这段时间爱上了抹茶,老是嚷着说要吃抹茶蛋糕,于是,鱼又开始了抹茶蛋糕。 烤好的抹茶蛋糕,会飘着淡淡的茶香,柔软,一口咬下去,淡淡的茶香会随着绵软的蛋糕在咀嚼中慢慢地扩散,似乎整个口腔都会充满淡淡的茶香,很喜欢...(2016-10-13 17:06:25)