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  • 闽菜牛肉末青豆雪里蕻的做法

    今年的 雪里蕻 生长全是天意,没有特别种,主要是去年种下的雪里蕻留种,有时大风一吹,种子撒落在地上,今年自己就长起来了,趁领导在割草前赶快把菜收割喽。 牛肉 末 青豆 雪里蕻用料工具 主料:雪里蕻(约500克)牛肉末(约300克)青豆(1杯) 玉米 粒(1杯)红...(2016-10-13 17:01:37)

  • 闽菜荠菜蘑菇的做法

    荠菜 是一种可以食用的野菜,荠菜的营养价值非常的高,同时也具有很高的药用价值。用它和 蘑菇 一起炒,只要加点盐调味,就非常鲜美! 主料 口蘑 10个荠菜40克 辅料 色拉油适量盐少许生粉适量香油几滴 荠菜蘑菇的做法 1.蘑菇清洗干净 2.切成薄片备用 3.荠菜...(2016-10-13 17:01:28)

  • 闽菜水煮肉末千张的做法

    由于工艺不同,它化身为一种特殊的豆制食品,是一种薄的 豆腐 干片,可以理解成一片特别大特别薄有一定韧性的 豆腐干 ,色米黄,可凉拌,可清炒,可煮食。它名称很多,在不同的地域有不同的叫法, 千张 、 豆腐皮 、百叶说的都是它。 它营养丰富,含有丰富蛋...(2016-10-13 17:01:18)

  • 闽菜萌萌的小螃蟹趣味餐的做法

    春暖花开,美好的阳光、各种新鲜上市的五颜六色的蔬果,让做趣味餐的心又在蠢蠢欲动,今儿个就给大家带来一款用 火腿 肠做的可爱的小 螃蟹 趣味餐,看看它们搬运东西时候那憨态可掬的表情我也被逗得很开心呢,做个趣味餐乐呵一下调节紧张的生活也很好哟! 小...(2016-10-13 17:01:09)

  • 闽菜蒜蓉油麦菜的做法

    [蒜蓉 油麦菜 ]深受素食者及减肥人士青睐。即营养又美味,建议每周最少吃一次。 主料 油麦菜400克 辅料 蒜5瓣盐3克油50克 鸡精 3克 蒜蓉油麦菜的做法 1.油麦菜洗净控水,将控干水的油麦菜切段备用 2.锅加底油烧热,加入蒜碎(切好蒜碎的一半量)炒出香味加入控...(2016-10-13 17:01:00)

  • 闽菜红烧五花肉的做法

    五花肉 基本家家都会做,我家的两位几天不吃肉就没法活,标准的食肉一族。这次的五花肉块切的比较大,老公吃着连呼过瘾。就是这次颜色太重了点。 主料 五花肉500克 辅料 料酒2勺盐2勺生抽2勺老抽1勺冰糖1块香叶3片 八角 1个桂皮1块葱1把 红烧五花肉的做法 1....(2016-10-13 17:00:50)

  • 闽菜亚麻籽油甘蓝炒粉丝的做法

    今天下午接到快递的电话,晚上取到了#格琳诺尔#亚麻籽油,非常感谢厂家的信任,感谢美食杰举办的这次活动,这几天,看见许多美食达人上传的菜谱,感觉到这个油的用处好广泛。我本人是上班族,最喜欢的就是 家常菜 的制作,快捷简单方便,而且大众化,今天,...(2016-10-13 17:00:41)

  • 闽菜香煎豆腐的做法

    成品图拍的不怎么好,实际都是一块一块的哈 主料 鸡蛋 2个 豆腐 4块 辅料 生抽1勺油适量 酱油 适量 香煎豆腐的做法 1.豆腐切好,鸡蛋打散 2.把豆腐放到鸡蛋里翻一圈, 3.锅里热油,把裹上鸡蛋的豆腐放入锅中煎,煎到两年金黄即可,最后把全部煎好的豆腐倒入...(2016-10-13 17:00:32)

  • 闽菜菜芯煮豆腐的做法

    菜芯煮 豆腐 用料工具 主料:豆腐(300克)菜芯(85克)辅料盐(适量) 味精 (适量) 厨具: 炒锅分类热菜咸鲜煮十分钟简单难度 菜芯煮豆腐的做法: 1.食材:豆腐、菜芯(已清洗切开) 2.将豆腐撕开包装,用刀划开,待用。 3.烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。...(2016-10-13 17:00:23)

  • 闽菜魔芋啤酒鸭的做法

    香味四溢,色香味俱全~大家一起学起来哟 主料 鸭肉 半只 魔芋 适量啤酒1罐 辅料 葱2根葱花少许盐少许 青椒 红椒少许 豆瓣 酱 2勺 花椒 1小把生抽1小勺 芹菜 少许姜3片 八角 2粒蒜3粒桂皮1小块香叶2片 魔芋 啤酒鸭 的做法 1.鸭肉半只,宰小块。洗净 2.魔芋冰...(2016-10-13 17:00:13)

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