荠菜是一种可以食用的野菜，荠菜的营养价值非常的高，同时也具有很高的药用价值。用它和蘑菇一起炒，只要加点盐调味，就非常鲜美！
主料
口蘑10个 荠菜40克
辅料
色拉油适量 盐少许 生粉适量 香油几滴
荠菜蘑菇的做法
1.蘑菇清洗干净
2.切成薄片备用
3.荠菜切成细末
4.起油锅
5.先放人蘑菇片快速翻炒
6.再放人荠菜末翻炒均匀
7.加点盐调味
8.加点湿淀粉勾芡
9.起锅前淋上香油即可
10.出锅装盘
烹饪技巧
这道菜只需要加点盐调味即可，非常鲜美
