简单的做法，但可以制作出美味的菜肴。不喜欢太多调味品，喜欢它自身的味道。家常 豆角 肉沫，也是一道快手菜。 豆角肉沫用料工具 主料：豆角(适量)肉沫(适量)蒜沫(适量)葱沫(适量)辅料盐(适量) 蚝油(适量) 生抽(适量) 厨具： 平底锅 分类 家常菜 热菜清淡炒...(2016-10-13 17:09:22)

我家的碎肉 茄子 从来不炸，因为碎肉用的是梅头肉，炒到后面会出很多油，这样茄子一样吸满油，口感香香的 碎肉茄子用料工具 主料：黑茄子(2根)蒜末(10克)料酒(5克) 花生 油(适量) 酱油 (10克)辅料梅头肉(200克)姜末(4克) 辣椒 酱(适量) 胡椒粉 (1克) 蚝油(10...(2016-10-13 17:09:14)

一份口感好，味道好，颜色好的美食放在眼前，能不动嘴吗？女儿今天吃的又快又好。一份 蒸 水蛋，想要做好有那么几个到点，我蒸了许多年，总结出来的经验。留着一定有用。第一点：蛋水比例多少合适？我通常用一份 鸡蛋 两份水，感觉比较好，这样说吧，蛋水比...(2016-10-13 17:09:05)

买了袋酸菜，烧黄辣丁的时候放了点，比平常吃的红烧，口味更加丰富了！ 酸辣黄辣丁用料工具 主料：黄辣丁(3条) 土豆 (1个)酸菜(15克)辅料 色拉油(适量)料酒(1勺)盐(少许)砂糖(1小勺)酱香鲜 酱油 (2勺)蒜瓣(3瓣)干红椒(2个)姜片(3片)葱(1棵) 厨具： 炒锅分类...(2016-10-13 17:08:56)

味道还原度100%！连周黑鸭都被我们征服了！ 看到这个这句话，你相信吗？反正刚刚得到这个方子的时候我是持怀疑态度的，因为做法和原料实在是太简单，周黑鸭这么大这么火的店如果秘方就是如此，那岂不是XX黑鸭遍地，怎么会开遍大江南北，还卖得巨贵！ 同样也...(2016-10-13 17:08:46)

鸡肉 蛋白质的质量较高，脂肪含量较低，富含全部必需氨基酸，因此为优质的蛋白质来源，每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质，是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、...(2016-10-13 17:08:37)

平时喜欢吃 鸡肉 、 鸡腿 ，如果想吃比较容易入味的部位，那 鸡翅 根是很好的选择。大多数人的做法都是直接炒后再炖，我有时候喜欢先将鸡腿煮脱骨，再进行炒制，可以很快就出锅，而且之前炖了鸡腿的汤就是 高汤 哦，可以用来另做他用，一举两得。 红 烧鸡 翅...(2016-10-13 17:08:28)

第一次尝试做，味道好极啦！！！ 主料 大米 2杯 腊肠 2根 鸡蛋 2个 油菜 (小)100克姜1小块 辅料 清水450毫升蚝油1汤匙生抽2汤匙白糖半汤匙香油半汤匙凉开水1汤匙色拉油半汤匙 广式腊肠 煲 仔饭 的做法 1.准备好食材（2杯大米大概300克） 2.大米洗净，放入 电...(2016-10-13 17:08:18)

今天推荐的这个 鸡翅 根 不用油炸，却非常香酥 味道真的非常好吃 孩子怕辣直接吃 我喜欢麻辣，正好家里做了山城 辣子鸡 鸡肉 吃光了，把剩下的 辣椒 和 花椒 一起打碎了 蘸着这个麻辣粉来吃这个香酥鸡 翅根 麻辣鲜香，相当美味 香酥鸡翅根 主料：鸡翅根9个...(2016-10-13 17:08:06)

猪脚 醋 用料工具 主料：猪脚(1250克) 鸡蛋 (20只)姜(750克)甜醋(5瓶) 白醋 (200克)辅料无 厨具： 砂锅 分类热菜酸甜煮数小时简单难度 猪脚醋的做法: 1.猪脚洗净剁块，氽水； 2.鸡蛋冷水煮熟，放凉去壳； 3.姜用刀略拍一下，放入水煮5分钟； 4.先倒入醋，再...(2016-10-13 17:07:57)