简单上手，人人爱吃，下饭的 木须肉 。。 主料 猪 里脊 肉100克 鸡蛋 2个 黄瓜 半根 木耳 5个黄 花菜 少许 辅料 葱1根姜2片蒜2瓣料酒1勺生抽1勺料酒1勺盐适量食用油适量 木须肉【王府私房菜】的做法 1.猪里脊、鸡蛋、黄瓜、木耳、黄花等备料 2.干木耳，干黄...(2016-10-13 17:14:03)

羊肉 是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉比 猪肉 的肉质要细嫩，而且比猪肉和 牛肉 的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸...(2016-10-13 17:13:52)

酱香浓郁，味道鲜美 葱烧酱香 鲤鱼 块用料工具 主料：鲤鱼(1条) 豆瓣 酱 (20克)辅料白糖(30克) 大葱(2棵)姜(3片) 花椒 (6粒)大料(4瓣) 香叶(1片)黄酒(3汤匙) 白胡椒 粉(1克)盐(3克) 柠檬 片(2片) 厨具： 炒锅分类 家常菜 热菜酱香炖一小时普通难度 葱烧酱香...(2016-10-13 17:13:43)

今天就继续在上个用它做出的下饭菜，就是今天这个 腊肉 炒 凉粉 ，无意中的一次乱搭，却造就了一道美味菜。软糯的凉粉在炒好后融入了浓浓的腊香味，像是在吃凉粉又像是在吃腊肉，好吃的程度可以达到给我来份 米饭 ，我能把这整盘菜全消灭了。 超级下饭的一道...(2016-10-13 17:13:34)

在家里每年必做的一道菜，受欢迎的一道菜，有多少吃多少呀！ 油 面筋 酿肉用料工具 主料： 猪肉 馅(400克)油面筋(24个)油 菜心 (适量)辅料鲜 香菇 (6朵) 藕 (70克)红椒(少许) 青椒 (少许)葱(1棵)蒜(3瓣) 五香粉(1克) 白胡椒 粉(1克) 生抽(2汤匙)老抽(1小勺)...(2016-10-13 17:13:25)

蒸 豆腐 用料工具 主料：豆腐(一块)肉末(适量)辅料 酱油 (一匙)番薯粉(二匙)盐(少量)葱花(适量) 厨具： 蒸锅、炒锅分类热菜清淡蒸半小时简单难度 蒸豆腐的做法: 1.豆腐放盘子里，横竖来几刀，放锅里，开水蒸五分钟，嘻嘻 2.肉末加番薯，酱油，盐，少量的水调...(2016-10-13 17:13:16)

咖喱 牛肉 营养丰富，色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口。 主料 牛肉500克 土豆 150克 辅料 食盐5克生抽15克食用油10克葱1克姜1克咖喱块5克 咖喱牛肉 的做法 1.材料图。 2.牛肉放入高压锅中煮30分钟，洋芋放入锅中煮8分熟捞出。 3.热锅倒油，放入姜葱末...(2016-10-13 17:13:07)

做龙利鱼我喜欢用烤的方式，而没有用煎的方式，是因为烤的时候不会把龙利鱼肉弄成碎块。解冻后的龙利鱼，会表面会含有很多水分，一定要把表面水吸干，要不会影响下一步的操作；鱼肉表面裹淀粉，可以更容易挂汁，建议这一步不要省略。 主料 龙利鱼2条蒜3个 辅...(2016-10-13 17:12:57)

我喜欢吃 鸡翅 总是停不下来的吃 主料 鸡 翅根 1袋 辅料 大料1粒生抽6勺老抽2勺水适量料酒6勺盐1勺糖2勺姜3片葱6小段 大朵朵家的 红 烧鸡 翅 根的做法 1. 鸡肉 洗干净 切葱段 姜片 2.锅中倒比炒菜时多一点的油 放一粒大料 三片姜炸香 倒入鸡翅翻炒 3.翻炒至...(2016-10-13 17:12:48)

香菇 炖小鸡用料工具 主料： 老母鸡 (1只) 干香菇 (20朵) 枸杞 (少许)辅料盐(2勺)老抽(2勺)白酒(1勺) 花椒 (10几粒)大料(1个)老姜(3块) 大蒜(3瓣) 厨具： 煮锅分类中式宴请 家常菜 热菜五香煮一小时普通难度 香菇炖小鸡的做法: 1.干香菇提前2小时用温水泡发...(2016-10-13 17:12:39)