鸡爪 上的肉不多，不是皮，就是筋，《三国演义》里杨修有句名言（实际版权应该属于曹操，杨修不过一代言人而已）：“鸡肋者，食之无肉，弃之有味。”鸡爪之于鸡肋，有过之而无不及。虽然百科上说鸡爪有脂肪，但我就是没觉得脂肪在哪里，对与减肥的人吃了是非...(2016-10-13 17:00:04)

每到清明时节前后，榆钱花开的遍山都是，吃上一碗清香的榆钱饭，才真真切切感觉自己身处春天里 蒸 榆钱饭用料工具 主料：盐(少量)榆钱(适量)辅料 玉米 面 粉(适量) 厨具： 蒸锅分类主食清淡蒸廿分钟简单难度 蒸榆钱饭的做法: 1.榆钱树上摘取新鲜的榆钱 2.用...(2016-10-13 16:59:56)

山药 有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌等功效，是相当营养的一种食材。用山药来炖 排骨 ，避免了油腻，也均衡了营养。 主料 排骨350克 铁棍山药 1根 四季豆 300克食用油适量 辅料 葱段姜片...(2016-10-13 16:59:46)

感谢美食杰和格琳诺尔的好活动。有机会品尝到健康亚麻油籽的美味。油的质量特别好无异味，油质透明有淡淡的清香味道。不愧为是大牌子的产品。 素菜 小炒 是特别适合春季吃的菜。胡 萝卜 ， 木耳 、 鸡蛋 营养好。特适合老人儿童食用。食材也很普通。用健康的...(2016-10-13 16:59:36)

鳗鱼 富含多种营养成分,具有补虚养 血 、祛湿、抗痨等功效。平时也不怎么吃，嫌它刺太多。晒成干后吃起来还不错，挺香的 主料 鳗鱼（干）300克 辅料 油1勺盐1勺料酒2勺生抽2勺老抽1勺照烧汁2勺葱1把生姜1块大蒜3瓣 照烧鳗鱼干的做法 1.鳗鱼洗净切块，姜蒜切...(2016-10-13 16:59:27)

猪肚 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气 血 虚损、身体瘦弱者食用。 主料 猪肚200克甜 玉米 籽粒50克 番茄酱 30克白糖20克 辅料 胡 萝卜 20克 青椒 20克 花生 油15毫升蒜10克盐少量 红油肚丝的做法 1....(2016-10-13 16:59:18)

茄子 富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，特别是维生素P的含量很高，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。 都说茄子是“吃油大王”，非得用很多油去煎炸才香。但这道菜里，只用了少许植物油，却同样美味香甜。 香而不腻的 肉末茄子...(2016-10-13 16:59:08)

简易版茄汁大虾 比外面的超吃一万倍做了12只妹妹自己吃了6只并且夸我 酱汁调的不错 哈哈哈~ 茄汁大虾用料工具 主料：大虾(12只)辅料 番茄酱 (1.5勺) 盐(1/2勺) 酱油 (1/3勺)耗油(1/3勺)糖(1勺) 厨具： 炒锅分类热菜酸甜炒廿分钟简单难度 茄汁大虾的做法: 1....(2016-10-13 16:58:59)

今天的虾是京东生鲜的厄瓜多尔白虾 个大新鲜 好食材要有个好做法 以前也做过椒盐虾 可不管是颜色还是味道总不是很完美 今天特地请教了某大酒店的行政总厨 虽然比他做的差得远 但对于我来说已经觉得很好吃很好吃了 而且颜色也非常不错 炸出来的虾要金黄 虾最...(2016-10-13 16:58:50)

豆腐 是我国素食菜肴的主要原料，营养很高。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。 记得刚工作时，有一位前辈就跟我说，豆腐物美价廉，含钙量比 牛奶 还高，价格还...(2016-10-13 16:58:41)