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  • 闽菜云南小吃焦香小土豆的做法

    很多年前,在云南的姑姑家待了段时间,如今,几年过去了,很多的事情都渐渐遗忘,但是,只有这个香辣小 土豆 ,街边常见的一种 小吃 ,总是让我常常回忆起。香辣、软嫩,老少都喜欢呢。如今,老家的街头,看不到这种小吃,于是自己就想办法做。 用酷客壹佰...(2016-10-13 16:52:24)

  • 闽菜螃蟹干贝蒸蛋的做法

    这是一道既简单又惊艳,既小资又上得了台面,既家常又有身价的菜肴! 主料 螃蟹 1只 干贝 15个 鸡蛋 2个 辅料 香菜 1颗葱花适量盐巴适量 鸡精 适量 螃蟹干贝 蒸 蛋的做法 1.螃蟹切块,切成6股,两脚一股,大钳一股,盖子要完整! 2.干贝洗干净,放少量开水泡...(2016-10-13 16:52:15)

  • 闽菜香煎排骨烩土豆的家常做法

    土豆 一直都是我的爱,不管煎炒油炸怎么做我都喜欢,家里的土豆也从来没断过货,有时间的时候就折腾点儿 土豆泥 土豆 饼 啥的,赶时间的时候就直接上 土豆丝 或者炖土豆啥的。这次选择跟 排骨 一起做,是因为不爱吃肉的小宝最近多多少少能吃上一些哈,特别是...(2016-10-13 16:52:07)

  • 闽菜蒜苔烧豆腐的做法

    老家代过来的 蒜苔 还有一大堆 ,自己又做的 豆腐 来做一道菜 主料 蒜苔300克豆腐200克 辅料 盐5克水适量 鸡精 3克五香粉2克食用油适量 蒜苔烧豆腐的做法 1.蒜苔清洗干净切好 2.自己做豆腐 3.切成小块放锅里煎 4.煎至金黄 5.锅里加入油加入蒜苔炒 6.煎好 豆...(2016-10-13 16:51:56)

  • 闽菜番茄炒蛋的做法

    家常菜 !营养简单。 主料 番茄1个 鸡蛋 2个 辅料 葱少量油适量盐少量砂糖少许 番茄 炒蛋 的做法 1.把番茄切成小块 2.打两颗蛋液 3.炒香葱花 4.把蛋液倒入锅中,不要马上翻炒 5.等鸡蛋差不多熟了放入 西红柿 翻炒.加糖、盐、五香粉 6.可以撒上少许百里香 烹...(2016-10-13 16:51:48)

  • 闽菜玉米金糕的做法

    玉米 金 糕 的做法 玉米金糕是一道汉族名点,是一款非常好吃又健康的主食,如果吃不惯玉米 粗粮 ,就试试小编推荐的这款玉米金糕吧,此糕软黏滑润,醇香适口,下面就让小编给大家介绍下它的具体做法。 营养价值: 蛋白质、维生素B1、B2、E、胡 萝卜 素、碳水...(2016-10-13 16:51:39)

  • 闽菜红烧平鱼的做法

    平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高 血 脂,高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类,而且刺少肉吃起来也厚实筋道。 主料 平鱼1条 辅料 盐适量姜3克 鸡精 适量白糖适量生粉适量淀粉2茶勺 八角 2颗 花椒 适量麻椒适量葱1根 红烧平鱼的做法 1.像...(2016-10-13 16:51:29)

  • 闽菜黄豆猪脚的做法

    周末在家,做了一大锅 黄豆 猪脚 !好过瘾! 黄豆猪脚用料工具 主料:猪脚(800g)干黄豆(60g)辅料小 茴香 (少许)砂糖(2小勺) 生抽(20ml)姜片(3片) 八角 (2个) 干 辣椒 (2个) 花椒 (适量) 桂皮(1段) 老抽(20ml) 香叶(2片) 盐(少许) 料酒(2勺)葱(2棵) 香油(少许...(2016-10-13 16:51:20)

  • 闽菜野山椒香芹牛肉丝的做法

    野山椒香芹 牛肉 丝的做法 野山椒炒牛肉丝是经典的 湘菜 之一,牛肉滑嫩,香辣,撒上香芹,可为此菜装饰及调香,还可促进食欲,这道菜是小编非常喜欢的菜谱,强烈推荐给大家,喜欢吃辣的朋友不要错过哦。 营养价值: 蛋白质、B族维生素、维生素C、膳食纤维、...(2016-10-13 16:51:12)

  • 闽菜迷迭香秋刀鱼卷的做法

    买了6条 秋刀鱼 ,烤了4条,还有两条做成鱼卷吃,正好练习摆盘,发现静下心来做美食是一种享受,也是一种修炼! 主料 秋刀鱼2条迷迭香4小支 辅料 蒜末适量 黑胡椒 粉适量 橄榄油 适量生粉适量 豌豆 适量豌 豆苗 少许 迷迭香秋刀鱼卷的做法 1.秋刀鱼去内脏去...(2016-10-13 16:51:02)

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