老家代过来的蒜苔还有一大堆 ,自己又做的豆腐来做一道菜
主料
蒜苔300克 豆腐200克
辅料
盐5克 水适量 鸡精3克 五香粉2克 食用油适量
蒜苔烧豆腐的做法
1.蒜苔清洗干净切好
2.自己做豆腐
3.切成小块放锅里煎
4.煎至金黄
5.锅里加入油加入蒜苔炒
6.煎好 豆腐
7.炒至蒜苔变色
8.原来加入煎好的豆腐
9.炒匀加点水
10.加点五香粉
11.然后加入盐
12.炒匀
13.炖至入味
14.然后加入鸡精
15.然后炒匀装盘
烹饪技巧
一道家常的炒菜,美味好吃