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  • 闽菜西芹炒山药的做法

    西芹 炒 山药 的做法 西芹 百合 加上山药,西芹的爽脆和山药的甜糯,使让人百吃不厌,营养又美味,这道菜对于脾胃虚弱的人群来说是再适合不过的菜谱了。 营养价值: 蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、锌、铜、钾、磷、镁、钠 食疗功效:...(2016-10-13 16:49:21)

  • 闽菜肉末烧海带的做法

    肉末烧 海带 的做法 肉末烧海带是一道非常简单的 家常菜 ,五分钟就可以出锅享用,那么肉末烧海带的具体做法是什么呢?别急,跟着小编一起往下看吧。 营养价值: 蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素E、钾、钠、钙、碘、镁、磷 食疗功效: 补虚强身...(2016-10-13 16:49:13)

  • 闽菜五香猪蹄煲的做法

    猪蹄 中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老,所以它是美容佳品哦。 主料 猪蹄2只 辅料 料酒2勺盐2勺生抽2勺老抽1勺冰糖1块 八角 1个桂皮1块香叶3片...(2016-10-13 16:49:03)

  • 闽菜葱爆羊肉的做法

    葱爆 羊肉 的做法 葱爆羊肉 的羊肉滑嫩,鲜香不膻,略带葱味,汪油包汁,食后回味无穷,此菜非常适合在冬季食用,具有温中养胃、补虚养身的功效,做法也非常的简单,感兴趣的朋友们,赶快学起来吧。 营养价值: 蛋白质、膳食纤维、脂肪、胡 萝卜 素、多种维...(2016-10-13 16:48:55)

  • 闽菜四川麻辣小酥肉的家常做法

    好吃的 锅包肉 是当年郑兴文厨师为适应东北很多俄罗斯客人的的甜酸口味而创,本叫“锅爆肉”俄罗斯人发音不准,总念成锅包肉,就将此菜名延续下来。 而今的锅包肉在全国各地制作方法除了炸制的方法大同外,酱汁却呈现了缤纷花样,糖 醋 、 橙汁 、果味、香辣...(2016-10-13 16:48:47)

  • 闽菜酱烤秋刀鱼的家常做法

    这 烤鱼 是跟小手一起完成的,小手说外面吃到的烤鱼就是抹点盐,撒点 胡椒粉 ,烤好了挤点 柠檬 汁就可以吃了。 我说这次咱们吃个不一样口味的烤 秋刀鱼 ,不走寻常路。要知道我家调味品里面什么最多么?那就是形形色色的酱了,甜的咸的鲜的辣的,红的黄的黑...(2016-10-13 16:48:38)

  • 闽菜彩椒圈太阳花煎蛋的做法

    彩椒含有维生素A、B族维生素、维生素C、钙、铁等营养成分,具有清热消暑、消除疲劳等功效。 主料 彩椒130克 鸡蛋 2个 辅料 盐少许 胡椒粉 少许食用油适量 彩椒圈太阳花煎蛋的做法 1.洗净的彩椒切圈,去子。 2.鸡蛋分别打入两个碗中,备用。 3.热锅倒油,放入...(2016-10-13 16:48:29)

  • 闽菜银杏爆贝丁的做法

    银 杏 爆贝丁的做法 银杏炒 鲜贝 是一道美食,用料简单,是一道快手菜,讲究大火、爆炒、快速,成品鲜贝肉质鲜嫩,汤汁甜美,且营养丰富,还具有滋阴补肾、止咳喘的功效。 营养价值: 蛋白质、脂肪、还原糖、粗纤维、多种维生素、钙、钾、磷等多种矿物质 食...(2016-10-13 16:48:21)

  • 闽菜多美味叉烧鸡腿的做法

    叉烧属于 粤菜 系,在全中国乃至世界都拥有很大一批 粉丝 。 叉烧是烧味的一种,多呈红色 略甜! 那是因为使用了 蜂蜜 刷面和酱料的关系。不仅颜色靓丽好看而且味道十分好 多美味叉烧 鸡腿 用料工具 主料:鸡腿(6个)叉烧酱(3匙)蜂蜜(2匙) 白胡椒 粉(少许)盐(...(2016-10-13 16:48:12)

  • 闽菜土豆黄花菜炖排骨的做法

    黄 花菜 有较显着的健脑、抗衰老功能,并能显着降低 血 清胆固醇的含量,所以对于体弱的脑力劳动者及高血压患者有很好的保健作用。 和 排骨 一起炖制,很入味鲜香。 主料 排骨700克 土豆 250克胡 萝卜 100克 黄花菜 35克 辅料 料酒2勺盐2勺生抽2勺老抽1勺冰糖1...(2016-10-13 16:48:02)

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