感谢美食杰和格琳诺尔的好活动。有机会品尝到健康亚麻油籽的美味。油的质量特别好无异味,油质透明有淡淡的清香味道。不愧为是大牌子的产品。
素菜小炒是特别适合春季吃的菜。胡萝卜,木耳、鸡蛋营养好。特适合老人儿童食用。食材也很普通。用健康的亚麻油炒不油腻,口感很清爽。这道菜要炒鸡蛋火候上,恰好用到亚麻油。因为亚麻油属于低温烹饪的油类,如果高温会损失营养成分。
主料
鸡蛋2个 胡萝卜半个 黑木耳1碗
辅料
格琳诺尔亚麻籽油2勺 盐1勺
#格琳诺尔缤纷健康炒#的做法
1.准备好食材
2.鸡蛋洗干净、打散备用
3.胡萝卜切薄片
4.发好的黑木耳
5.冷锅倒亚麻籽油、待油温有热气先炒鸡蛋、
6.炒好的鸡蛋盛出来
7.再次放亚麻油一勺,炒胡萝卜
8.混合所有的食材翻炒、放盐、OK出锅
烹饪技巧
小贴士:炒鸡蛋的油温不要太高,这样鸡蛋易糊、亚麻油不宜高温