春饼 原料:面粉600克。 辅料:花生油100克。 春饼做法 : 1)将面粉放入盆内，倒人适量沸水，用筷子拌匀，稍晾后揉匀，加入适量花生油再揉匀，然后搓成长条，切成每个约25克的面剂。 2)将面剂逐个按扁，将两个面剂分别稍擀开，刷上一些花生油，再把两个面剂合在...(2016-10-15 01:22:51)

海鲜锅贴原料 ：面粉600克，鱿鱼180克，海参180克，鲜猪肉250克。 海鲜锅贴辅料 ：葱末15克，姜末6克，精盐8克，味精3克，麻油loo克，猪油60克，酱油适量。 海鲜锅贴的做法 ： (1)将鱿鱼、海参清洗干净，切成丁；鲜猪肉洗净，剁成馅，备用。 (2)将猪肉馅放入...(2016-10-15 01:22:42)

牛肉煎包 原料 ：面粉600克，面肥180克，牛肉300克。 牛肉煎包辅料 ：葱末15克，姜末6克，精盐8克，味精3克，食碱2克，麻油100克，猪油60克。 牛肉煎包的做法 ： (1)将牛肉洗净，切成末放入盆里，加入精盐、味精、葱末、姜末、麻油，调拌均匀，即成馅料。 (2...(2016-10-15 01:22:34)

双虾蒸饺原料 ：面粉600克，猪肉300克，鲜虾仁300克，虾子15克，鸡蛋1个。 双虾蒸饺辅料 ：葱末30克，姜末10克，精盐8克，味精4克，糖5克，胡椒粉2克，猪油25克。 双虾蒸饺的做法 ： (1)将鲜虾仁冲洗干净，挑去沙肠，剁成茸：虾子洗净沥水：猪肉洗净，剁成肉...(2016-10-15 01:22:26)

猪肉酸菜蒸饺原料 ：面粉600克，猪肉末300克，酸菜500克。 辅料 ：葱末15克，姜末8克，精盐6克，酱油35克，花椒粉5克，麻油25克。 猪肉酸菜蒸饺的做法 ： (1)将酸菜洗净，剁成碎末，备用。 (2)将猪肉末放入盆内，加入酱油、精盐、花椒粉、葱末、姜末、麻油搅...(2016-10-15 01:22:16)

鲜肉灌汤蒸饺 原料 ：面粉600克，猪肉600克，肉皮清冻300克，去壳冬笋60克，虾子6克。 辅料 ：精盐6克，味精3克，酱油35克，料酒15克，葱姜汁20克，麻油35克。 鲜肉灌汤蒸饺的做法 (1)将猪肉洗净，切成约0．3厘米见方的丁；冬笋洗净，放入沸水锅中，焯至断生...(2016-10-15 01:22:08)

吊炉烧饼原料 ：面粉600克。 吊炉烧饼辅料 ：精盐5克，食碱1克，花生油60克。 吊炉烧饼的做法 ： (1)将面粉放入盆内，加入温水、食碱和精盐，拌和均匀，盖上拧干的湿洁布，饧约30分钟。 (2)将面团揉匀，搓成条，分成重约50克一个的剂子，擀成薄片，刷一层花...(2016-10-15 01:21:59)

芝麻酱烧饼 原料：面粉600克，面肥150克，芝麻loo克。 芝麻酱烧饼辅料 ：精盐10克，糖色25克，花椒2克，小茴香l克，芝麻酱60克，食碱l克，花生油50克。 芝麻酱烧饼的做法 ： (1)将面粉放入盆内，加入面肥和水，拌和均匀，调成面团，盖上拧干的湿洁布，静置发...(2016-10-15 01:21:49)

火腿酥饼原料 ：面粉600克，熟面粉200克，饴糖50克，火腿200克，瓜子仁35克，青梅干50克，核桃仁60克，桂花50克。 火腿酥饼辅料 ：葱末35克，姜末10克，糖200克，猪油150克，花生油500克。 火腿酥饼的做法 ： (1)将面粉、猪油、饴糖混和后，加入水，搅拌均匀...(2016-10-15 01:21:40)

红薯面窝原料 ：红薯600克，大米120克。 红薯面窝辅料 ：精盐6克，花生油looo克。 红薯面窝的做法 ： (1)将红薯洗净，去皮，切成约1厘米见方的块。大米淘洗干净，放入清水中浸泡约4小时，捞出磨成浆。 (2)将红薯块、米浆、精盐放入碗中，拌匀，即为薯浆。 (3...(2016-10-15 01:21:31)