捞面条是将面条煮熟、捞出沥干后不加面汤而直接加上各种酱料搅拌而成的一种拌面条。煮好捞出的面条冲不冲水有两种情况:不在凉水里过滤冲水的,直接浇上菜料的适合搭配荤菜;捞出来在凉水里过滤一两遍,沥干后再加菜料的适合搭配素菜、蒜蓉。最近天气越来越...(2016-10-14 17:51:04)
变废为宝更健康 芹菜叶玉米饼 一般人吃芹菜都把芹菜叶扔掉,其实,叶子更有营养。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中,芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎...(2016-10-14 17:50:53)
买了一些炒好的黑芝麻和核桃,回家打成粉原本打算给小家伙做米糊吃的,在做馒头的时侯,想到加些了进去,感觉也会很有营养和好吃。 天气冷了,做发面感觉也比较费时哈,昨晚做这个就用了6个小时,嘻嘻!折腾到12点多,也不知是否俺的酵母开了些日子,失去活...(2016-10-14 17:50:42)
我亲手做一份外婆时代吃的芥菜饭吧,只是如今这个芥菜饭已然是土豪版的,加了肉松,虾皮,加了花生,营养肯定比外婆吃的好多。 天堂里的外婆,您能闻见您外孙女亲手做的这份芥菜饭香吗? 芥菜肉松饭 材料:芥菜免洗大米 辅料:烤花生肉松虾皮蒜洋葱 调味料:...(2016-10-14 17:50:30)
一直都很迷恋咖喱的味道,记得第一次接触的时候感觉味道怪怪的,有点辛辣味道但又有一种浓郁的香醇,吃了一次就再也忘不了。咖喱风味独特,只要在家做上一顿,瞬间满楼飘香,香气藏不住呢,虽然吃起来辣辣的,但辣味却又和辣椒不同,独特的辣味,连不爱吃辣...(2016-10-14 17:50:19)
说到红烧肉、东坡肉,大家自然而然地会想到苏东坡和那句源远流长的关于炖肉的名句:慢着火、少着水,火候足时他自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。那么提到包子这个老少皆宜的主食,朋友们又想到了谁呢?包子的发明者据传说是三国时期的诸葛亮。而包子...(2016-10-14 17:50:07)
手抓饼,饭团,葱油饼之类的倒是在学校门口经常吃的 看到做葱油饼的阿姨 麻利的擀开面皮,撒上葱花,卷好然后锅里炸 吃的时候再帮你刷上点甜辣酱 超级美味呢 自己瞎折腾的,方子来自一夫食堂 饼烙到两面金黄,用手撕着吃,过瘾啊 重口味的可以沾上点老干妈辣...(2016-10-14 17:49:55)
黄油在这个时候,不会很容易化开造成破酥, 而最后的发酵也不会由于温度高而造成黄油熔化而破酥。 俺尤其喜欢在秋冬之交时做还有一个原因, 因为从养生学来说,黄油属热性的东西, 天冷的时候,它可以发挥最大的利用度,为身体增加热量、促进身体血液循环,...(2016-10-14 17:49:45)
初冬的晚餐,有碗热粥再加几个三鲜馅饼,真的好美味哦,特别是用电饼铛烙的馅饼,皮特别软,烙的时候完全不用另外加油,也不用特别看管,真的感觉特别方便和省事。 电饼铛版三鲜馅饼 食材:面粉500克、 韭菜一把、 鸡蛋3个、 猪肉馅300克、 虾皮一把 (这是...(2016-10-14 17:49:35)
非常有幸被美天、丘比选为丘比系列沙拉产品的试用者之一员;丘比产品我用了好多年了,因为那时候孩子还小,就要变着戏法让他吃东西,特别是水果沙拉,就是拿丘比沙拉酱做的,多是买青柠味的......;时至现在,丘比已经在不断推陈出新,看看我收到这么多试用...(2016-10-14 17:49:25)