这款馒头其实是跟南瓜螺旋馒头一起做的呢,不过,一直没有写下来,小宝说这馒头很可爱,像小女生喜欢的帽子,给了朋友的小女生送去,果真受小女生欢迎,一直拿着舍不得吃...(2016-10-14 17:52:49)
现在这个季节不管是菜市场还是超市里,随处可见新鲜的大白菜卖,而我又特别钟情于这些,所以每次看到都忍不住要买,而且小区里现在也有农户拉着一车一车的进来卖,价格也是一天比一天便宜,大白菜买回家,大部分都被我们用来涮火锅了,即使天天吃顿顿吃也不...(2016-10-14 17:52:37)
前些天在永和吃早餐,吃到的酱肉粉丝包很特别。口感软软的,里边似乎还有星星点点的面包渣,于是突然就想到了外婆家的馒头渣子粉条包。外婆会把馒头炕干了搓碎,加些猪油把粉丝炒了再把馒头渣子加进去,包出的包子,那叫一个香呀! 粉丝软软的,酱牛肉和肥肉...(2016-10-14 17:52:27)
意大利面条有很多的做法,其实主要是酱汁起决定性作用,和中国的打卤面差不多。不过意大利面是用杜兰小麦和鸡蛋等原料加工制成的,面条通体呈黄色,具有耐久煮、口感好等特点。除了有粗细之分外,意粉还有螺旋型、弯管型、蝴蝶型、贝壳型等种类。 这次做的海...(2016-10-14 17:52:16)
唯有美食与爱,不可辜负。 沉寂许久,心思用在别处,生活是一件严肃且慵懒的事情,惊喜来源于你踏踏实实的热爱着它以及融入了它以后对它的理解。食物有温暖人心的力量,烘焙让你爱上生活的美好,如果你迷路了、沮丧了、累了、倦了、灰心了,美食都会温暖你、...(2016-10-14 17:52:06)
超级新鲜的【 油炸蔬菜圆子 】菜圆子和菜园子 前段时间在工作室的阳台搞了一个小型菜园子(买了十多个花盆陆续种下了:萝卜、小葱、蒜苗、小白菜、瓢儿白、香菜、芹菜和一些花卉)看着亲手撒下的蔬菜种子生根发芽并陆续长出各自的样子,真的挺开心。不过随着...(2016-10-14 17:51:55)
恩泽喜欢面食,所以,看到简单美味的面食方子我就两眼发光,跃跃欲试~ 这个方子是@winnie乔那里学来的,真的很不错! 那天下午我处于相当空闲状态,一个人在厨房慢慢地折腾~ 巨多的图!搞得好复杂的样子,其实很简单啦 这是原方子: 油酥葱油饼 1、250g中粉+...(2016-10-14 17:51:45)
炒面的做法有很多种,其实我觉得最经典的就是家常炒面,家常炒面随意性很强,冰箱里有什么材料拿来就好,什么青菜、火腿、鸡蛋等任何材料都可以拿来做,想炒什么样式随心所欲,既有蔬菜又有主食,而且味道可口,方便快捷,非常适合上班族。 一般在家做炒面,...(2016-10-14 17:51:32)
秋天好像是一年四季中最得人心的时节,可以无所顾及、大快朵颐地吃肉肉贴秋膘,可以在丰富的午餐之后庸懒地靠在长椅旁享受着西风落叶的美景,看天高云淡,望大雁成群,时而一字形、时而人字形,这是怎样的悠哉悠哉。最喜欢在下午前把一天的事情都做完,然后...(2016-10-14 17:51:23)
在我们这儿,这种饼卖的人不是很多。但是一般人都会吃过。用来夹油条是最香的了。二片合在一起卖的。 自己家做的时候,发酵就放在室温下,可以发过一点,烙的时候,加些碱末,这样就不会酸了。 早烧饼 原料:米粉100克、水100克、白糖5克、酵母1克、碱末少许...(2016-10-14 17:51:14)