口袋饼 原料 面粉200克 酵母2-3克 牛奶140克 口袋饼的做法 1.酵母和牛奶搅匀后,加入面粉,揉成柔软光滑的面团,收圆入盆,发酵至两倍大。 2.取出,揉匀排除多余气泡,揉成长条形（图1）。 3.分切四等份（或者六，八等份都可以）（图2）。 4.逐份儿揉圆按扁,再上下...(2016-10-14 17:54:46)

包子和水饺在我们家都是经常吃的面食，天天吃难免会感觉有些单调，所以今天就改改吃法，把包子由蒸改为水煎，出品就会有很大的不同，口感随之也会由原来的喧软演变成一面焦脆，三面软嫩。 所谓水煎包，就是把原来隔水蒸的包子，改为直接用煎锅煎，先加油后加...(2016-10-14 17:54:30)

千层花卷 --用西式的方法做中式花卷 材料 油皮：面粉200克，水110克，酵母2克； 油酥：面粉70克 油30克 葱花碎适量 千层花卷的做法 1，分别将油皮材料和油酥材料活成面团，分成三份 2，分别将油酥包入油皮 3，将其中一份擀开，用叠被子的方式叠起 4，向三分...(2016-10-14 17:54:20)

让宝贝也爱吃粗粮的秘诀 全麦馒头 LG看重健康，喜欢吃粗粮 宝贝看重口感，喜欢吃香甜细软的食物 如何兼顾大家的口味，做到一家老小都满意 是做主妇要花费的心思 其实也不难 就象这个全麦馒头就是LG和女儿都爱的主食 馒头中的全麦份量控制好，就不会是粗粮般...(2016-10-14 17:54:09)

我家的南瓜美食篇 烫面南瓜鸡蛋小馅饼 我老妈在小区种的南瓜今年收了不少，有很多让它变老，吃老南瓜，用来做粥，做面食，做西点等。而嫩的南瓜就要趁着现在赶紧吃，要不过些日子可就放老了。嫩南瓜用来包包子，饺子，馅饼，都很好吃。用来做菜也不错，只要...(2016-10-14 17:53:56)

有滋有味的 西红柿鸡蛋打卤面 在我们这地方，几乎谁家都会吃西红柿鸡蛋打卤面，很家常的面。但我想每家与每家的味道肯定不一样的，怎么样做出来有滋有味的西红柿鸡蛋打卤面呢？今天俺就曝光一下俺家的做法哦。 今天中午做了这面，LG吃得撑着了，哈哈，两大碗...(2016-10-14 17:53:43)

季节的变化越来越突然，就象有些事情，一个转身一切都变了。好象昨天还穿着裙子，今天就变成了棉衣，天渐渐冷了，家里每周都会煲汤，婆婆在，家里的主食基本就是米饭，对于面食控的我，时间久了不给我吃面条是很不仁道的，我对面条的标准一定是象拉面一样爽...(2016-10-14 17:53:33)

自己动手做面Q汤鲜的 红烧牛肉面 季节的变化越来越突然，就象有些事情，一个转身一切都变了。好象昨天还穿着裙子，今天就变成了棉衣，天渐渐冷了，家里每周都会煲汤，婆婆在，家里的主食基本就是米饭，对于面食控的我，时间久了不给我吃面条是很不仁道的，我...(2016-10-14 17:53:20)

这道美食是LG点的，他非常喜欢吃粉条，虽然粉条吃多了不太健康，不过看他如此馋粉丝煎饼的份上，再麻烦鸟儿也得做呀！他的要求还很高，要薄薄的皮，皮要焦焦脆脆的才行。好在这一切都难不倒俺，手到擒来的事情噢！ 结果是某人吃得相当欢实，一堆赞美的话全来...(2016-10-14 17:53:09)

宜宾所特有的【芽菜大肉包】，大碑巷有一家卖的，好久不吃，还是有点想念了三！ 最近自己在家整了一回，皮...(2016-10-14 17:52:59)