一直都很迷恋咖喱的味道，记得第一次接触的时候感觉味道怪怪的，有点辛辣味道但又有一种浓郁的香醇，吃了一次就再也忘不了。咖喱风味独特，只要在家做上一顿，瞬间满楼飘香，香气藏不住呢，虽然吃起来辣辣的，但辣味却又和辣椒不同，独特的辣味，连不爱吃辣的小朋友都能接受喔，带着浓浓的香气，绝对是冬天的一道时令调料品。
风味独特且深受追捧--咖喱乌冬面
食材：乌冬面咖喱粉青豆
调料：盐油
咖喱乌冬面的做法
1.取一小碗用适量清水把咖喱粉调匀；青豆用开水焯熟。
2.烧锅水，水开后下入乌冬面；下入后迅速的用筷子将面条划开，煮上一分钟捞起，沥干水分；
3.锅中放入适量的油，下入煮好的面条翻炒；
4.下调匀好的咖喱粉液，翻炒均匀；
5.加入焯熟的青豆，加入适量的盐即可。
小贴士：
乌冬面开水煮一会就可以了，过长时间会烂。
咖喱乌冬面食材搭配小提示
咖喱和牛腩能一起吃:容易消化，适合体质虚弱者调养身体，或作婴儿营养补充食品。
洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。
