用料 豆腐 600g 瘦肉80g 油适量 盐适量 香菜 2棵 葱花适量 干 辣椒 适量 鲜味粉适量 香菜炒豆腐的做法步骤 1.豆腐切条 2.香菜切段 3.辣椒、葱切碎 4.瘦肉切条 5.锅加油烧热 6.豆腐依个入锅炸 7.金黄色捞出 8.留少许底油爆葱、辣椒 9.加肉片翻炒 10.添小半碗...(2016-10-03 20:53:56)
用料 低脂 牛奶 1杯 咖啡 1小匙 薄 荷叶 3片 水晶薄荷牛奶的做法步骤 1.牛奶里放咖啡末后加热(我就是用 微波炉 ,也可以放到奶锅里加热),热到快要沸腾的程度就好。 2.此时放入薄荷(如果是用奶锅加热的,可以把牛奶先倒入杯中),并用勺子搅一搅。 3.把牛奶...(2016-10-03 20:53:31)
用料 山药 400g 枸杞 30粒 冰糖20g 蜂蜜 1大勺 清水适量 蜜汁 山药 的做法步骤 1.山药洗干净再去皮,用水清洗掉山药上的粘液,切条备用 2.枸杞放适量温水泡发 3.锅内放适量清水,水开后连同盘子放入锅内 蒸 15分钟,然后揭开锅盖放入枸杞再蒸5分钟 4.蒸好的...(2016-10-03 20:53:06)
用料 荷兰豆 400g 猪肉 末100g 油适量 盐适量 大蒜适量 大葱适量 鸡精 适量 生抽适量 淀粉适量 姜适量 肉末炒荷兰豆的做法步骤 1.荷兰豆摘掉两头后清洗干净。 2.猪肉末内加入少许淀粉盐生抽搅拌均匀。 3.大蒜切末,大葱切小段,姜切末。 4.锅中热油爆香姜末...(2016-10-03 20:52:41)
用料 鱿鱼 500G 花油适量 盐适量 味精 适量 辣椒 适量 豆瓣 酱 适量 葱适量 姜适量 辣子鱿鱼花的做法步骤 1.将鱿鱼洗净切好 2.将水烧热将鱿鱼倒入锅中焯熟。 3.将姜、辣椒、葱切段备用。 4.另起锅加入 花生 油烧热。 5.将调料倒入锅中 6.倒入鱿鱼倒入锅中。...(2016-10-03 20:52:16)
用料 山药 250g 油适量 白糖适量 枸杞 适量 蜜汁 山药 的做法步骤 1.枸杞放水中清洗浸泡一会。 2.山药去皮,切成条放入清水中(还是氧化了,难看的黄色)。 3.锅内放适量清水,烧开后放入山药,焯3分钟捞出。 4.锅内放适量油,放入山药炒一下,盛出。 5.锅内...(2016-10-03 20:51:50)
用料 鲤鱼 1条 油适量 盐适量 大酱适量 葱适量 白糖适量 白酒适量 西红柿 1个 姜适量 蒜适量 酱焖鲤鱼的做法步骤 1.好大一条鲤鱼,去鳞去腮洗净; 2.两面各斜切3刀; 3.入油锅,两面煎好取出备用; 4.炒锅留底油,爆香葱、姜、蒜、大酱,烹白酒,加入白糖、...(2016-10-03 20:51:25)
用料 鸡1只 栗子 300g 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 花椒 适量 八角 适量 冰糖适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 栗子鸡的做法步骤 1.将鸡洗净剁块 2.栗子去皮备用 3.锅中放油爆香花椒、八角(喜欢辣的可以放几根干 辣椒 )捞出不用, 4.接着倒入葱段、姜片、...(2016-10-03 20:51:00)
用料 面粉600g 鸡蛋 1个 清水适量 猪肉 400g 白菜 600g 海米20g 葱20g 姜10g 酱油 10ml 美极鲜10ml 花生 油35ml 五香粉3g 盐5g 白菜猪肉海米 水饺 的做法步骤 1.猪肉剁成肉馅。 2.葱姜切末。 3.将肉馅和葱姜末放入盆中加调料拌匀。 4.将事先泡好的海米剁碎。...(2016-10-03 20:50:35)
用料 猪肉 300g 大 黄米 150g 香菇 3个 鸡蛋 1个 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 生抽适量 料酒适量 蚝油适量 香油适量 调馅粉适量 淀粉适量 黄金丸子的做法步骤 1.原料 2.大黄米洗净,浸泡水12小时以上 3.香菇切末 4.肉馅加入调馅粉、淀粉、蛋清 5.加入盐、蚝...(2016-10-03 20:50:09)