用料 茄子 1-2根 西红柿 1-2个 蒜 少量 植物油 适量 蚝油 适量 生抽 适量 糖 适量 西红柿 烧茄子 的做法步骤 1.茄子洗净切小条，（最好是去皮，一来过油时容易软，而来成品颜色不会黑黑的，能好看些）入水浸泡 2.西红柿去皮切小块备用，蒜切颗粒备用 3.热锅...(2016-10-03 20:32:59)

用料 西红柿 2个 鸡蛋 2个 盐 适量 番茄酱 适量 西红柿 炒鸡 蛋的做法步骤 1.西红柿洗净去蒂，切成小块；葱切碎，鸡蛋打散 2.锅内放油，炒熟鸡蛋，拨至锅边，用余油炒香葱 3.放入西红柿翻炒至软熟，然后放入适量番茄酱，调入适量盐，翻炒均匀即可出锅 小贴士...(2016-10-03 20:32:34)

用料 杏 鲍菇 250g 油适量 盐适量 洋葱 小半个 胡 萝卜 1/3个 老干妈辣 豆豉 适量 豆豉杏鲍菇的做法步骤 1.杏鲍菇洗净，切小滚刀块。 2.小半个洋葱切块， 胡萝卜 也切小块。 3.准备好葱花粒。 4.热油后下葱花爆香。 5.放后杏鲍菇煎一会儿，看到表面有稍稍黄...(2016-10-03 20:32:09)

用料 里脊 肉200g 鸡蛋 100g 油适量 盐适量 芝麻 适量 淀粉适量 生抽适量 料酒适量 葱适量 姜适量 椒盐适量 芝麻里脊的做法步骤 1.里脊肉、鸡蛋、芝麻、淀粉 2.里脊肉切成大片，用盐、生抽、料酒、葱、姜腌制30分钟 3.里脊肉粘匀干淀粉 4.鸡蛋打散调成蛋液，...(2016-10-03 20:31:44)

用料 西红柿 500g 鸡蛋 150g 油适量 盐适量 辣椒 50g 西红柿辣椒 炒鸡 蛋的做法步骤 1.西红柿洗净切块。 2.鸡蛋4枚. 3.辣椒切丝。 4.起油锅，下鸡蛋液大火饭炒成型。 5.下西红柿块加盐翻炒。 6.炒出汤汁，西红柿变软。 7.下 青椒 丝翻炒。 8.翻炒均匀并入味...(2016-10-03 20:31:19)

用料 鸡腿 肉适量 蒜粒6瓣 酱油 适量 盐适量 蒜瓣鸡丁的做法步骤 1.鸡腿肉切丁后用酱油，盐，料酒腌制好 2.热锅热油爆香大蒜后盛出，加入 鸡肉 丁炒熟后加蒜粒和调味料翻炒出锅 3.成品 小贴士 小火慢煎，温水和面，面调成耳垂一样软。...(2016-10-03 20:30:53)

用料 菜花 半棵 肉末50g 胡 萝卜 半棵 葱姜蒜适量 盐和 鸡精 适量 肉末炒菜花的做法步骤 1.菜花洗净切成小块， 胡萝卜 切片，葱姜蒜切碎 2.锅内放少许油，将肉末炒至金黄色，放入葱姜蒜炒香 3.然后放入菜花和胡萝卜片不断翻炒至菜花熟至自己喜欢的程度，调入...(2016-10-03 20:30:28)

用料 猪肉 200g 干黄花60g 黑 木耳 30g 鸡蛋 6个 油适量 盐适量 生姜适量 香葱适量 酱油 适量 木须肉 的做法步骤 1. 黑木耳 和黄 花菜 先泡发好。 2.打搅好鸡蛋。 3.热锅加油，先炒好鸡蛋。 4.热锅加油，生姜爆锅 炒肉 。 5.倒入泡发好的木耳和 黄花菜 ，大...(2016-10-03 20:30:04)

用料 大头菜适量 花椒 少许 盐少许 酱油 少许 素炒大头菜的做法步骤 1.大头菜洗净撕成片备用 2.热锅热油下花椒粒爆香后加入大头菜急火翻炒熟，调味出锅~~ 小贴士 米粉 非常容易熟的，放入后马上关火。不然会成米粉糊！...(2016-10-03 20:29:38)

用料 海参 450g 大葱80g 油适量 盐适量 料酒适量 胡椒粉 适量 白糖适量 酱油 适量 蒜适量 姜适量 葱烧海参的做法步骤 1.海参洗干净。 2.葱切滚刀块，姜、蒜切片。 3.海参切成块。 4.海参入锅焯水后盛出沥干水。 5.起油锅，姜蒜片入锅煸香。 6.葱块入锅爆香后...(2016-10-03 20:29:14)