用料 藕 1个 木耳 ， 辣椒 适量 生抽，盐，油，葱姜 适量 木耳炒藕的做法步骤 1.藕去皮，斜切片，木耳泡发，辣椒切片 2.锅内放油，炒香葱姜倒放藕，木耳，辣椒倒入适量 酱油 3.适量加入点水炒熟即可 小贴士 配菜可以根据个人喜好变动...(2016-10-03 20:41:20)

用料 茄子 100g 香菜 6g 香油适量 生抽适量 素拌茄子的做法步骤 1.茄子 蒸 熟。 2.撕长条。 3.香菜切粒。 4.香油、生抽。 5.码上香菜粒，淋上生抽、香油，食用时拌匀即可。 小贴士 根据个人喜好调味。...(2016-10-03 20:40:55)

用料 鲤鱼 750g 醋 80g 白糖100g 酱油 1勺 盐4g 白酒1勺 葱适量 姜2片 蒜2勺 淀粉适量 食用油适量 糖醋鲤鱼的做法步骤 1.将鱼刮鳞，去内脏，挖腮，用冷水洗净。 2.将鱼身两面切成月牙形花刀。 3.将盐和白酒撤入鱼身内腌制10分钟。 4.葱姜蒜切成丝备用。 5.并...(2016-10-03 20:40:30)

用料 鲤鱼 500g 葱适量 姜适量 蒜适量 番茄酱 适量 盐适量 水淀粉适量 色拉油适量 香油适量 料酒适量 醋 适量 糖适量 糖醋鲤鱼的做法步骤 1.刀顺着 脊骨 斜切45度，把鱼切成百叶状。 2.拎起 鱼尾 巴，把鱼身上均匀地抹上盐。 3.然后再均匀地抹上料酒，腌制一...(2016-10-03 20:40:05)

用料 肉馅200g 鲅鱼 250g 油适量 盐适量 面粉适量 水适量 胡椒粉 适量 花椒 适量 葱适量 姜适量 韭菜 适量 韭香 猪肉 鲅鱼 水饺 的做法步骤 1.锅中煮水，放适量的花椒粒，煮开，放置半小时。 2.鲅鱼贴鱼骨剖下，剔鱼刺，去 鱼皮 。 3.像剁肉馅一样剁鱼肉，边...(2016-10-03 20:39:40)

用料 鸡肉 250克 红 枣 适量 杞子 适量 红枣杞子 蒸 滑鸡的做法步骤 1.鸡去皮切小块，用油、盐、 酱油 （可省）、料酒、姜丝腌20分钟； 2.杞子洗净备用，红枣去核切小粒； 3.鸡肉与杞子、红枣粒混合一起，加一点生粉拌匀即可上碟蒸，约12分钟即熟。 小贴士...(2016-10-03 20:39:14)

用料 虾 200克 油菜 200克 鲜虾油菜的做法步骤 1.油菜洗净，一切两半备用；虾洗净备用；葱花、姜片切好备用 2.先在锅里放油，爆香葱花姜末，然后放入油菜炒至稍软，放入虾煸炒，调入盐，出锅盛盘即可 小贴士 水不宜加得太多，能将 南瓜 片煮熟即可。...(2016-10-03 20:38:49)

用料 鸡蛋 2个 香椿 1小把 盐 适量 香椿 炒鸡 蛋的做法步骤 香椿焯水，沥干水分，切成细碎；鸡蛋打散，拌入香椿，调入适量盐，搅拌均匀。热油，入锅摊成蛋 饼 即可 小贴士 腊肉 煸炒时不要将油全部煸出，否则口感会有些柴 放蔬菜时，先炒不易熟的 土豆 片，...(2016-10-03 20:38:24)

用料 杂粮面糊180g 鸡蛋 1个 咸菜适量 葱花适量 甜面酱适量 蔬菜叶1片 脆 饼 1块 肉松 适量 杂粮 煎饼 的做法步骤 1.需要材料有：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼 2.准备好杂粮面糊。（磨制面糊，是把麦子、高梁、 玉米 、谷子、 地瓜...(2016-10-03 20:37:59)

用料 茄子 2根 小葱，姜，蒜头， 适量 蚝油，生抽，老抽，盐， 黄豆 酱， 鸡精 ，老 醋 适量 素拌茄子的做法步骤 1.茄子撕成四块，隔水 蒸 熟，用手撕成长条。 2.调汁--取一个小碗，倒入少许蚝油，生抽，老抽，盐，黄豆酱，少许鸡精，适量老醋，搅拌匀备用 3...(2016-10-03 20:37:34)