用料
鸡肉250克
红枣适量
杞子适量
红枣杞子蒸滑鸡的做法步骤
1.鸡去皮切小块，用油、盐、酱油（可省）、料酒、姜丝腌20分钟；
2.杞子洗净备用，红枣去核切小粒；
3.鸡肉与杞子、红枣粒混合一起，加一点生粉拌匀即可上碟蒸，约12分钟即熟。
小贴士
我一向蒸东西都是放电饭锅里，在米饭差不多熟的时候放里面蒸，这样比较省资源，呵呵，也方便！女士们不妨一试，很有益处的哦！
