清肺热,养胃肝阴,滋肾燥,可增加人体免疫力功效。
主料
木耳(水发)250克 红枣10个
辅料
盐2克 香油适量 水100毫升 姜2克 葱2克 淀粉少许
红枣炒木耳的做法
1.木耳水发洗净切丝,
2.红枣去核,
3.姜切丝,葱切丝,
4.锅里放少许山茶油煸炒葱姜,
5.放木耳煸炒加水,
6.放红枣焖烧片刻后放盐香油勾芡即可。
烹饪技巧
枣要去核,