用料
猪肉200g
干黄花60g
黑木耳30g
鸡蛋6个
油适量
盐适量
生姜适量
香葱适量
酱油适量
木须肉的做法步骤
1.黑木耳和黄花菜先泡发好。
2.打搅好鸡蛋。
3.热锅加油，先炒好鸡蛋。
4.热锅加油，生姜爆锅炒肉。
5.倒入泡发好的木耳和黄花菜，大火翻炒数分种后加入已经炒好的鸡蛋，加适量的盐和酱油，撒些葱花起锅。
6.装盘。
小贴士
掌握火候，以免糊锅。
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