用料
荷兰豆400g
猪肉末100g
油适量
盐适量
大蒜适量
大葱适量
鸡精适量
生抽适量
淀粉适量
姜适量
肉末炒荷兰豆的做法步骤
1.荷兰豆摘掉两头后清洗干净。
2.猪肉末内加入少许淀粉盐生抽搅拌均匀。
3.大蒜切末，大葱切小段，姜切末。
4.锅中热油爆香姜末和葱花。
5.把猪肉末倒入翻炒变白。
6.淋入少许生抽。
7.荷兰豆倒入锅中翻炒。
8.翻炒至荷兰豆断生加入少许盐。
9.加入适量鸡精。
10.最后加入蒜米翻炒一下即可。
小贴士
荷兰豆清洗干净后要沥干水分炒出来才好吃，有水的话不好吃。
最后加蒜米可以很好的提香。
