包含着浓浓情意的【 卤水拼盘 】 对美食的爱好，最初来自于我妈妈。无论是什么原因，什么形式，我从妈妈那里学到了很多。我小的时候，家里都是土锅老灶，妈妈做饭的时候，如果有人烧火，我就搬小凳站在锅道里面，看妈妈做饭。从小耳濡目染的，看多了兴趣也就...(2016-10-10 00:13:47)

腐乳、剁辣椒，两样口味重的调味料， 与美味的猪蹄相拌，成就了一番美滋美味。 我们现在说味道一词，感觉是个稀松平常的词汇， 剁椒腐乳拌猪蹄 食材：猪蹄、香葱、生姜、蒜瓣、腐乳、剁辣椒; 剁椒腐乳拌猪蹄的做法 1、猪蹄请店家斩块，回家后清水浸泡一会，...(2016-10-10 00:13:37)

今天这道 香辣鸡丝 ，是前几天做了咸水鸡，非常的清淡鲜嫩，一只整鸡吃不完，今天继续吃，不过今天换个重口味的，特意调了一个香辣料汁，加了点香菜，很帮哟。。。。 香辣爽口的小凉菜---香辣鸡丝 主料；鸡腿1个、香菜 辅料；泡椒酱、盐、香油、大葱、蒜、生...(2016-10-10 00:13:27)

大白菜，是我国北方大多数地区冬季最常食用的当季食材之一，其中以青岛胶州地区所产的大白菜最为出色。胶州大白菜以其品质优良而著称，具有帮嫩...(2016-10-10 00:13:18)

这道清爽菜几乎是我们威海海边人聚会喝酒的必点菜，一般都是在酒席后半场，人吃的饱饱的、酒喝的五六成醉时，大声招呼老板点上一盘海米拌黄瓜，这时吃一口解酒解腻，脆爽清口。 做这道菜有几个小窍门：一是拌黄瓜首先要选顶花带刺脆生生水灵灵的嫩黄瓜,这算...(2016-10-10 00:13:08)

五彩拌鸡丝 ，用到了五种颜色的食材，寓意五福临门，另一方面借由这色彩，希望在新的一年里，大家的生活是五颜六色的，五彩缤纷的，把蔬菜层层叠起是希望大家新的一年里步步高升，最后选择鸡肉是年夜饭上总少不了鸡肉的身影，过年吃鸡图个吉祥如意的好口彩，...(2016-10-10 00:12:58)

喜欢这样的活动，让生活再一次充满了浓浓的年味，让我拾起了好多丢失的记忆，突然有些向往过去的生活，虽然那时候是多么的渴望长大，渴望独立。记得那时一到年尾那几天大人们总是在厨房里忙忙碌碌为过年准备着各种吃的，小孩子们总是不停的跑来守望。在我的...(2016-10-10 00:12:48)

这每年家宴，要说大鱼大肉少不了,下酒小菜更是少不得的。凉拌菜居多，花生米更是常见，卤的，油炸的，醋泡的，样样都美，经久不衰。我今天做的这道凉拌什锦，依旧有花生米，与平日不同的是，多加了些大豆，因为大豆中丰富的大豆卵磷脂，有解酒的作用。也是这...(2016-10-10 00:12:39)

徽菜馆里常见的一道新式凉拌菜。 此菜食材简单但口感鲜咸爽口，有些麻辣但又不过分，酥脆的馓子与滑软的皮蛋形成味觉上的鲜明对比，加上香菜熟花生和麻油的多种香味的混合，有种说不上来的特别好吃味道。 吃永远是春节最重要的仪式之一，在我们和亲友相聚大...(2016-10-10 00:12:29)

爽口凉拌木耳 原料：木耳一把，大蒜6瓣，干辣椒5根，小米椒45个，香菜2根。 调料：油5汤匙（75ml），盐1/2茶匙（3克），糖1茶匙（5克），米醋2汤匙（30ml），温水2茶匙（10ml）。 爽口凉拌木耳的做法 1、香菜洗净切成2cm的段，小米椒斜切成圈，蒜剁成蒜茸备...(2016-10-10 00:12:21)