此菜清淡可口,春天菠菜新鲜而且低盐特别适合老、幼、病(糖尿病患者)、弱、女性者食用。经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定。菠菜不仅含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源,含有十分可观的蛋白质,每0.5公斤菠菜相当于两个鸡蛋...(2016-10-10 00:07:15)
最近好忙,忙的很少在家做菜。但菠萝季,怎么可以错过最爱的青柠拌菠萝呢,我每次去云南餐厅必点。拌上这一盘酸爽,然后让味蕾欲罢不能。 菠萝建议选择甜度高的,青柠推荐泰国青柠。青柠是一种青色的、形状类似柠檬的水果,味道比柠檬更酸。青柠一般比柠檬小...(2016-10-10 00:07:06)
清香拌毛肚 原料:毛肚、红菜椒、香菜、黄瓜 调料:蒜、盐、花椒、熟芝麻、子弹头干辣椒、盐、胡椒粉、绍酒、红辣椒油 清香拌毛肚的做法 1、黄瓜切丝、红菜椒切丝、香菜切段,大蒜拍成蓉,子弹头干辣椒用剪刀剪小段 2、锅中做80度左右的开水,放绍酒、盐放入...(2016-10-10 00:06:57)
春天是万物焕发生机的黄金季节,我家乡的折耳根,生长茂盛十分喜人,折耳根可生吃,可入药,入药有清热解毒,消肿定痛,利尿除湿等功效,如把它摆上餐桌,可用来炒肉片或者拌凉菜,或炒或拌,都清香脆嫩增进食欲,今天和大家分享的,是一道在我家乡十分流行...(2016-10-10 00:06:48)
一个人的习惯总是受很多因素的影响,有些是好习惯会受益终生,有些是坏习惯,需要用好多力气才有可能改掉。爱吃蒜,这个不算是好也不算是坏的习惯我一直也没有想要改变。每每春天到来,总是喜欢吃蒜苗,这是受我妈妈的影响,小时候,妈妈常说大蒜去百毒,春...(2016-10-10 00:06:38)
大蒜是香辛调味料,也是每个家庭必备的调味料之一。说它是家庭必备一点也不为过,君不见加了大蒜的菜是如何的开胃好吃。最具有代表性的大蒜菜如:蒜泥茄子、蒜泥白肉、蒜泥菜心、蒜泥黄瓜等等。其中蒜泥黄瓜是家庭最受欢迎的蒜泥菜,由于简单好做,还能解暑...(2016-10-10 00:06:29)
做好的米皮不似凉皮那么的劲道,但糯糯的口感吃着也是蛮爽口呐,当然最重要的还是调料呐,还是推荐一下用熬的方式做出的辣椒油,实在是配这个米皮。。 做米皮的时候还顺手做了些烤麸,这个方子还是在溜溜姐那里看到,那篇博文刚出来就被吸引了,因为超爱吃烤...(2016-10-10 00:06:19)
最近,妞感冒上火,不想吃东西,今天我早早就给他准备好了,凉拌粉皮。这个粉皮是用绿豆做的,同做酸辣粉用的粉条一家买的干粉皮,煮好后晶莹剔透,特别筋斗弹滑。粉皮的主要成分是绿豆,绿豆可清热解毒,调和五脏,安养精神润泽肌肤。 凉拌粉皮是最常见的家...(2016-10-10 00:06:09)
看过一休的小伙伴都会记得桔梗店老板吧?是不是有好多人记得桔梗这两个字也是因为弥生小姐呢?年纪再大些的朋友也许还会唱那个朝鲜的歌叫做道拉基,这个道拉基据说就是朝语桔梗的意思。但是,在俺们东北通常都不叫桔梗的,同一个食材在咱这儿叫狗宝,主要吃...(2016-10-10 00:05:59)
吃剩的油条可以炒菜可以凉拌 可以复炸一下也可以直接用 就看你喜欢什么样的了 小哥喜欢麻酱的口感 我懒所以用麻酱直接凉拌了 这也是小店里经常能看到的一道小菜 如果正好家里有没吃完的油条可以试试 老油条变身 麻汁黄瓜拌老油条 材料:油条1根、黄瓜一根、芝...(2016-10-10 00:05:49)