非常荣幸的获得一份由蔬香世家提供的素食礼包,都是我喜欢的,尤其是南极海茸丝。南极海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品。南极海茸生长于南极维多利亚岛,由于它生长的条件非常严苛及人工采摘期短和作业困难等因素,全世界仅南极洲...(2016-10-10 01:21:23)
穿心莲是一种药用植物,有着清热解毒,凉血消肿的功效。近些年来,除了药用,穿心莲逐渐出现在了餐桌上,因为其味苦性微寒,所以在食用时搭配些姜丝可以中和它的寒性。但姜丝口味辛辣,所以在使用前需要做些处理。好了,废话少说,一起来看看这道姜丝凉拌穿...(2016-10-10 01:21:14)
这款酸辣白菜其实更多是酸甜,因上海人大多不善于吃辣,所以辣椒放了少点,有点微辣。喜欢辣的朋友可以多放点辣椒,反正酸甜苦辣随自己口味增减吧。 这款辣白菜还是我弟媳教我的,味道真的不错,做法也简单。呵呵我是现学现卖,自卖自夸! 在吃多了油腻荤菜...(2016-10-10 01:21:04)
脆拌黑豆苗 主料:黑豆苗150克 配料:大蒜2瓣、小米辣2、3个 调料:盐、白醋、味极鲜、香油、白糖 脆拌黑豆苗做法 1、黑豆苗摘去老根,还有其间夹杂的黑豆壳子也去除干净,洗净。 2、烧一锅清水,水开后,将黑豆苗放进去,烫几秒钟。 3、迅速捞出,放入凉水...(2016-10-10 01:20:55)
越嚼越香,好吃不停口--- 凉拌香辣牛肉丝 现在就来隆重介绍今天的当家菜~~~凉拌香辣牛肉丝!想当初在小妖7家看到这道菜时,当即收藏。正好这次试用新锅其中的一块牛腱子的纹理不适宜断丝切片,真好适合手撕成细丝,做香辣牛肉丝。炖好的牛腱子捞出沥干放凉后...(2016-10-10 01:20:45)
年夜菜里的小清新- 凉拌鸭肠 自新浪推出创新年菜大PK以来,在新浪各美食大腕的倾情奉献下,款式多样的年夜菜一道道华丽丽地隆重登场,这里有最具年味的饕餮大餐,也有寓意深厚的经典菜式,更有风味各异的传统美食。看着,学习着,收获着。想象着除夕之夜,合...(2016-10-10 01:20:36)
从小吃到大过年最爱的凉菜- 水晶肉皮冻 喜欢吃味道纯净不加其它材料的皮冻,小的时候对食物的兼容性不强,过年的饺子牛羊肉都吃不爱,最喜欢吃的就是俺娘蒸的大枣馒头上的枣和她做的肉皮冻。春节还没到,就从娘家拎来两个硕大的枣馒头,看到上面的大枣心里就...(2016-10-10 01:20:27)
节后清肠去火的清爽凉拌双耳双花 节日小长假一下子就过去了,大家又要进入紧张的工作中了。貌似我还没有歇够呢。整个人都很懒散,提不起精神来,这就是节后综合症??? 继续上节后清肠去火的小菜。【凉拌双耳双花】--双耳是黑木耳银耳,双花即是白菜花和绿菜...(2016-10-10 01:20:17)
不一样的凉粉减脂又排毒 老醋海凉粉 海菜 凉粉 ,又叫青岛凉粉,是青岛独有的以天然藻类植物石花菜等反复暴晒后加水熬汁,制成的一种类似果冻的凝胶状食品。名为凉粉,却不同于以淀粉制成的陕西凉皮或其他的北方凉粉,它的主要成分是水溶性的膳食纤维和海藻...(2016-10-10 01:20:08)
凉拌藕加上紫甘蓝汁,可以想象是什么味道吗?都是素菜,自然全是青草的味道,所以我们得在调味上下一定功夫。 凉拌藕片的做法 1、所需的材料很简单,藕半截,去皮;紫甘蓝数片洗净 2、藕切成厚薄相当的片备用 3、紫甘蓝切碎 4、放进榨汁机,加一大碗凉开水榨...(2016-10-10 01:19:57)