夏天最受欢迎的是凉拌菜,但是凉拌菜,对于脾胃虚弱的人,吃了肠胃会不舒服,而温拌菜不同,既不会有炒菜的油腻,又不会太凉,而且四季皆可,老少皆宜。 温拌黄瓜千张 原料:黄瓜,蒜粒,陈醋,盐,生抽,麻油,香菜 温拌黄瓜千张的做法 1、在蒜粒中加入陈醋...(2016-10-10 01:26:07)
石花菜又名麒麟菜、龙须菜、海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。是珍贵的海洋藻类,生长在海底珊瑚礁上,有海底庄稼之称。 凉拌石花菜 原料:石花菜、黄瓜...(2016-10-10 01:25:58)
虽然我本人并不爱吃鸡,但是却喜欢吃某些跟鸡相关的食物哈哈,比如,鸡爪,鸡翅,鸡胗:D这三样是我怎么吃都不会腻的。每次回家,桌子上一定会有满满一盆鸡爪鸡翅鸡胗的集合红烧!嘻嘻,因为妈妈自己养鸡,每次吃鸡,爸爸都会把鸡翅鸡爪鸡胗单独留下来放冰箱...(2016-10-10 01:25:48)
前天做了茶香猪手,虽说茶叶可以解除一部分猪手的油腻感,但肉菜毕竟是肉菜,吃多还是会感觉有点腻,所以就搭配了凉拌萝卜苗来清口,萝卜苗脆嫩鲜美,富含维生素和矿物质,而且还可以防癌,不过体质偏寒、脾胃虚弱的人不要吃太多。 凉拌萝卜苗 材料:萝卜苗3...(2016-10-10 01:25:39)
开胃爽口的小菜- 凉拌莴苣 曾在华纺吃过这道凉拌莴苣,甚是爽口。回家试过几次,都不怎么尽人意。在请教大厨后,才知这小菜得先腌后拌,回家效仿,味道不亚于酒楼的菜品。放上方子,与诸位共享。 凉拌莴苣 材料:莴苣2条,芫荽一小把,胡萝卜一小段,大蒜2瓣,...(2016-10-10 01:25:29)
前几天,买回一颗大白菜,吃了好几顿,最后,还剩下个白菜芯了,嫩嫩地,就做个简单的糖醋白菜丝,刚巧,还有一点现榨的甜菜汁,加上一点,几分钟时间,粉粉的一盘就上桌啦。 糖醋白菜丝 原料:白菜芯、彩椒、白糖、白醋、盐、甜菜汁 糖醋白菜丝的做法 1.白...(2016-10-10 01:25:20)
食热过多,来点凉拌菜降降火 木耳莴笋拌鸡丝 明天就是冬至了,到处掀起一股冬至进补的热潮,在人们的观念里,似乎进补就同大鱼大肉、各种补品联系在一起。而且年底将至,各种聚餐你来我往轮番轰炸。虽说冬季是进补的好时节,多吃肉类食品可以起到滋补的作用...(2016-10-10 01:25:10)
北方的冬季虽然不再像以前一样只有萝卜、土豆、大白菜等耐储存的蔬菜可以吃,但由于很多蔬菜都是暖棚里生产的,算是反季节的蔬菜,所以味道并不是很好,跟当季的时候没法比。比如茄子、豆角等我们经常吃的这些蔬菜,冬季怎么做都感觉不如夏季正当季的时候好...(2016-10-10 01:25:01)
5分钟做出美味的节后刮油菜--- 凉拌紫晶藻 连着吃了一春节的好吃的,毫无节制,除了心累,我较着这嘴也够累的,整的我这满嘴大燎泡不说,关键是嗓子也开始冒烟了,小针眼也开始蠢蠢欲动了,眼瞅着各种录像都小鞭子抽着,尤其是节前没安排上的,节后都麻溜儿...(2016-10-10 01:24:51)
这年过得,节后人们的食欲都不好,而且诸多节后综合症都来了,老公是上火咳嗽,我是胃里总觉得满满的,吃啥都不香。女儿已经开学,估计是每天忙碌的学习,早起晚睡的原因,食欲比前几天好许多,但也不想吃太油腻的。所以,这几天的晚饭,三人都强烈的要求喝...(2016-10-10 01:24:42)